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第28章 冲突(上)

“嗯,要看具体是哪种海鲜。还要看它们的生长环境还有个头、以及鲜活程度。吃自助餐一般都是冰冻的,想吃新鲜的话,要去青石桥那边。各种活蹦乱跳的海鲜,当你面现做,价格也很贵的!一顿饭吃个一两千块钱很随便的。”张梦楠不知道怎么就听见了贾巴尔的嘀咕,主动地给他科普了国内的海鲜行情后,还十分可爱的皱了皱鼻子,看来有被宰过的经历。

来吃顿自助餐,贾巴尔还学会了一个新词叫“团购”。江煊松用美团外卖下的单,优惠力度很大,8个人相当于直接免掉了其中1个的费用;于是贾巴尔就又想当然的误以为团购就是美团购物的简称……

服务员来问吃什么锅了,老大曹正阳刚说了句“鸳鸯锅”结果就遭到了对面4个学姐的强烈鄙视:

“一个大男人,吃什么鸳鸯锅!”

“四川火锅只有微辣、中辣和特辣、没得鸳鸯锅!”

“除了麻辣、其它的火锅底料都是异端!”把老大吓的直缩脖子,再也不敢说话了。

还是张梦楠替大家拍了板:“来个红锅微辣,加份冷锅鸭血。”等服务员走了,其它人就非常自然地起身,不一会儿就都离开了桌子,只剩下贾巴尔手足无措的继续坐在那里。

张梦楠好笑的拉他起来:“这个叫自助餐,就是自己拿、自己吃的意思。看见那边台子上了么,喜欢吃什么就拿,走我带你过去。”

学姐们都只是大二的女生,社会上那套虚伪的东西还没来得及学。拿起菜来都很豪放,丝毫没有要装的意思。余小源一个人就拿了4盘鹅肠;唐佳直奔“冰山”而去,一会儿也拿了一堆带壳的;范晶帮大家抢了5、6盘子的毛肚,完了还等着厨师给她端脑花。

男生们就差那么点意思。老二许大灿跟个棒槌似的上来就奔着炒面、卤味还有烤肠去了……老大曹正阳也差不多,这家伙上来就奔人家的甜品区去了,蛋糕、棉花糖、巧克力、哈密瓜的拿了一大堆不说,还拿了笼奶香小馒头!气的江煊松追着他直骂:“甜死你个龟儿子!”

张梦楠领着贾巴尔从容不迫的挑选自己爱吃的东西。贾巴尔发现她好像挺喜欢吃鱼的样子。蓉城有种鱼叫“黄辣丁”;活的,现吃现杀。张梦楠直接就要了两斤多,另外还拿了冰冻的银鳕鱼、耗儿鱼还有武昌鱼。

这些名词贾巴尔都是现学的,张梦楠还一脸好奇的问他:“怎么阿富汗那边不吃鱼么?”

贾巴尔直摇头:“海鱼都是从狮子那(波斯)进口的,很贵。而且煎鱼用的食用油一般老百姓也买不起。我们平常吃的棕榈油不能用来煎鱼,没有油香,会很腥。”

“那你们吃淡水鱼么?”张梦楠好奇的发问。她是真的爱吃鱼,她家就在江南鱼米之乡,小时候就吃遍了各种河鲜,淡水鱼尤其是鲥鱼,那更是她的最爱!

“吃过,很难吃。都是一些孩子从河里捞起来的,被太阳一晒就全死了。然后他们的妈妈就在一条小巷子里默默的处理着死鱼。鱼都臭了,招来很多苍蝇,可她们仍然把那些鱼给开膛破肚,扔掉肠子还有内脏,连鱼鳞都不知道刮掉,就那么裹上盐……”

“呕!你别说了,再说下去我要吐了。”张梦楠捂着嘴把刚拿的鱼一股脑全塞到贾巴尔的怀里,缓了好一会儿才缓过来。

张梦楠不但教贾巴尔怎么拿东西吃,还贴心的替他调好了蘸碗。蓉城的蘸碗如今也风靡全国了。蒜泥、咸菜碎、黄豆、芝麻、芹菜铺底;再根据个人口味添加香菜、小米辣、蚝油、醋、盐还有味精。最后,碗里面一定要加香油,跟前面那些东西拌在一起,吃的时候,根据菜品的不同,有的放蘸碗里冷却后再吃。另外还要再准备一份干碟子,里面主要是辣椒面、花椒面还有孜然粉,专门给觉得不够辣的人蘸着吃。

张梦楠很有耐心,每样东西都跟贾巴尔介绍了一遍。她本以为贾巴尔不吃香菜,可谁知贾巴尔却只要了香菜不要芹菜。倒是小米辣、蚝油还有醋他都没要,反而往碗里加了勺糖。

贾巴尔告诉张梦楠:“在阿富汗有道传统名菜叫‘舒尔包’;这个菜就是把羊肉、蔬菜、葡萄干、香菜等佐料放入砂锅熬制而成,吃的时候用软饼夹着吃。”

张梦楠居然也掏出来了个小本子记了起来。唰唰唰几笔写好了之后才对贾巴尔说:“以后多给我介绍点阿富汗那边的风土人情、饮食习惯之类的东西。”

※※※※※

锅开了,张梦楠看着寝室的姐妹们开始荤素不忌的往锅里面下菜,范晶还招呼着大家先涮毛肚。她略带担心的看了贾巴尔一眼,谁知贾巴尔很是熟练的拿筷子夹着毛肚就跟大家一起在锅里涮,还说得头头是道:“涮毛肚讲究七上八下,老了就不好吃了。”

这下,不光张梦楠就连他宿舍的那三个家伙都后知后觉的回过神来了:“不是吧?你以前吃过这个?”

“看你们大惊小怪的样子!牛杂、羊杂我怎么不吃嘛!而且我在铁路工地上干过,那里全是咱们中国同胞。天冷的时候,大家就弄个锅子,把羊肉、牛肉、还有毛肚这些放在锅里煮。叫什么小肥牛?”

张梦楠她们宿舍的三个学姐一听,都十分好奇的看着他,这会儿她们的注意力终于也从老三江煊松身上转移开了。开始缠着贾巴尔问东问西的,毕竟异国风情还是很吸引人的嘛!

大家正高高兴兴的涮着火锅,然后试探着开始互相认识对方,结果邻桌的客人不知道因为什么就和服务员起了冲突。

贾巴尔他们有8个人,所以把两张桌子给拼在了一起。这样就占据了正中间的位置。紧挨着他们的还有张桌子,但是只有两个人,都是男的,一胖一瘦;胖的那个剃了个福尖头,穿一件黑色的紧身背心,胳膊上还有纹身。和服务员发生冲突后,先是拿吸管、还有用过的纸巾扔人家,接着还不依不饶的追了上去,一路上对着人家服务员骂骂咧咧的。 tX+eI07420M/P+m726LTogT6jfOli7rtUfZZPY89F3a13WS6H5+kim8hSblNWR9I

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