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虽然心有迷惑，但既然是皇帝陛下御笔亲绘，叶正等人哪敢有半分怠慢，连忙双手接过图纸。
看着上面绘就的简单草图，叶正面带疑惑，但还是让手下人赶紧制模去了。
刘善此刻，倒也不急着赶回皇宫，便与叶正一起，返回御用作坊的密室内，重新掏出那张入选大匠堂的人员名单，与之仔细推敲商量。
毕竟，按照刘善的想法，能够入选这大匠堂的工匠，实质上与后世的科学院院士并无二致，乃是蜀汉最杰出的发明家。
这样的人物，自然需要好好商议。
君臣之间，在这寒冷的冬天，仔细研讨了约莫半个时辰，对人员名单做了些小调整。
“陛下，铁锅已经做出了一个。”
这时，张牛附在房门外，轻声道。
对于将作营的人来说，制作模具没什么难度。
而有了熔炉，将铁矿石炼成铁水，也很容易。
有了模具和铁水，要浇铸成铁锅，自然也不会太困难。
听到张牛的好消息，刘善赶紧与叶正一起出了密室房门。
在张牛的带领下，几人径往钢铁厂而去。
不多时，便又重新到了钢铁厂。
刚入厂门，刘善便见十几个匠人，正端着一口径有三尺的大铁锅仔细打量。
走近一看，刘善便见那铁锅除了比后世的铁锅要浅一些，表面要粗糙一些，以及要厚不少外，其形其状，竟没太大差距了。
见此，刘善也不得不佩服这些匠人的手艺。
自己不过只是提供了一张图纸，随意吩咐了几句，他们便能将千余年后才会出现的铁锅提前给造了出来。
亲手接过，掂了掂重量，发现这口铁锅，至少有四五十斤重，这可比后世那什么不锈钢锅要重了太多。
不过，以现在的条件，能够造出这样的铁锅，已是难得，哪还允许挑三拣四。
刘善将锅交给身边的侍卫，道：“走，咱们去大食堂，看孤今日给你们露一手！”
说着，刘善也不摆什么架子，直接迈步，再往食堂的方向而去。
叶正等人你眼望我眼，都有些不明所以，只得紧跟刘善的步伐，往将作营的食堂而去。
到了食堂，刘善直接指挥几人将铁锅架在灶台上，生上火。
刘善让几十个厨子都站在旁边看着，也无需他们动手，自己就撸起袖子，脱下长袍，拿过铁铲，站在锅边。
等铁锅底部烧得通红时，刘善才吩咐身边的厨子们，往里边丢几块肥肉。
肥肉入锅，顿时传出“嗞嗞”的声响。
一股焦烟，也自锅中冒出。
刘善拿着锅铲，将那几块肥肉在锅里四处刮擦。
渐渐地，那几块肥肉越来越小，但渗出的油汁却越来越多。
整个锅内，也全被猪油布满，飘起阵阵肉香。
当肉香渐至带了点糊味，刘善才将有些焦黑的猪肉从锅里捞出。
这一环节，乃是开锅。
特别是对于铁铸锅，有猪油开锅，既能让除去锅表面上面的有害杂质，还能有效防止铁锅生锈。
当做完这些后，刘善便让人舀了几瓢清水，倒进锅里，然后用刷子将铁锅洗刷数遍，直至水清而不浑浊。
倒完最后一锅洗锅水后，刘善便让人将锅底灶火生得旺旺。
而这边，他也让那几十个看得一愣一愣的厨子们，赶紧切些肥肉片，备好佐料、配菜、食盐。
与后世的油盐酱醋茶样样齐备相比，此时可用的佐料实在简单得很。
但再是简单，基本的油、盐、姜、蒜、葱、花椒等物还是有的。
只是，作为一个正宗的川汉子，没有辣椒，平白少了许多味道，不免让人可惜。
待锅底烧红，几十个厨子也将备用的食料准备齐全。
刘善对这些一脸好奇的厨子吩咐道：“俗话说，君子远庖厨，孤今日只动手一次，尔等须得看仔细了。以后，你们可要将这等炒菜之法，传授给孤那宫中的御厨哟。”
几十个厨子见刘善亲自下灶，早就又惊又奇。
这时闻言，连忙将头点得小鸡啄米一般。
一边的叶正、何敬以及张牛等人，原本只知皇帝陛下于发明制造一道，颇有天赋。
却没想到，堂堂国君，竟然于烹饪一道，也能似模像样。
只是不知，皇帝陛下今日露这一手，会不会也如他发明的三弓床子弩、神威大炮等物一样，有着惊世骇俗的影响力呢？
在一众人惊奇的目光中，刘善再捋了捋袖子，从旁边的油桶里剜了一大坨猪油进锅。
“嗞嗞——”
待油烧化，冒出青烟，刘善又赶紧将案上切好的佐料、葱段全部放入锅中。
当这些佐料一入锅，一股抑止不住的香气便飘了出来。直扑众人心脾。
这种香味，可是众人一辈子都不曾闻到过的。
即便那些做了半辈子的厨子，此刻也不禁连连耸鼻，肚子里的馋虫，被莫名地勾了起来。
刘善见油锅中的佐料被完全炒出了香味，然后又将几十块切成薄片的肥肉放进锅中，不停地翻炒起来。
肥肉入锅，之前的香味更是浓得化不开了。
不管是那些一辈子都在灶头打转的厨子，还是叶正、何敬等匠官，抑或是张牛等吃惯了宫中御食的宫人，望着锅中袅袅肉香，都情不自禁地伸出舌头舔着嘴唇。
刘善此刻，一心专注于炒菜大业，也没发现众人早已饥渴难耐的样子。
待肥肉开始翻卷，中间的白心已变得透明时，刘善再拿过盐盅，向锅中撒上食盐。
继续翻炒了一小会儿，估计盐已和匀，刘善便让生火的人赶紧熄了火。
然后，赶紧用铁铲将锅里菜品舀到早就准备好的陶盘里。
“可惜，没有郫县豆瓣，甚是不美。”
看着盘中色香味俱全的食物，刘善摇头叹了口气。
然后，环视一周，最终将视线放在那几十个厨子身上，笑着道：“孤今日，用这铁锅，炒出的这食物，名为回锅肉。你们，可瞧见了？记清楚了？”
那些厨子早就哈喇子长流，闻言连忙点头。
刘善见此，拍了拍沾了些烟灰的手，才对众人道：“众卿，不妨尝尝孤的手艺，如何？”
一众人早就迫不及待了，闻言，对刘善马虎地道了声“谢吾皇隆恩”，便拿起筷子，争先恐后地夹起肥肉或者葱段，往嘴中塞去。
食物入口，刚刚咀嚼了几下，众人便僵在当场。
一个个的脸上，神色变换，复杂无比。
而眼眶中，竟然一点点泛起晶莹的泪光。