序

在中国，做农业的人一直在算一道题：“如何用全球7%的耕地养活超过20%的人？”

在很长一段时间里，这“7%”和“20%”之间的关系都是“<”，落后的种植模式令中国农业只能靠着锄头发展，解决温饱问题是社会主要诉求。经过几代农业人的薪火传递，这种情况已经从根本上改变。现在的中国农业不仅可以满足人们的“饭碗”，而且正在快速向现代化高质量发展的模式转型。但是，想在有限的土地上持续实现最大的生产价值，就必须通过创新和科技来提供原动力，而这正是我们一直在努力的事。

举个例子，如果我们把中国农业放到全球体量中去比较，会发现中国的农业，玉米成本是美国的1.6倍，小麦成本是美国的1.4倍，在农业领域每年的贸易逆差接近600亿美元。从这个角度看，中国农业面临着一系列可持续发展的问题。此外，从事农业生产的农民，亟待提升生活水平、富裕程度和社会地位，需要我们更多地从技术、资源和商业模式等方面去支持他们。

2020年初，中化集团与中国化工集团将各自旗下农化板块业务注入新设立的先正达集团。作为农业这个宏大版图中的中国业务单元，先正达集团中国致力于为农业领域提供作物保护，以及种业、化肥和农业服务等多方面服务。这样的变化，对于种植者、生产企业、渠道商、消费者等农业链条上的主体来说，都会产生非常深远的影响。

在先正达集团中国的核心业务中，MAP（Modern Agriculture Platform，现代农业技术服务平台）为中国农民量身打造提供涵盖农业生产、销售全过程的现代农业综合解决方案。这样的模式是把科技真正下放到田地之中，通过互联化、信息化的平台，把农民、田地、环境、专家等个体进行跨维度的整合，实现相互间高效率的沟通。每个MAP基地都塑造了一个“穹顶”，“穹顶”下面是现代农业技术应用的示范效应：无论是地块管理，还是农业气象管理，抑或病虫害的识别和作业管理，种植户都可以通过手机上的App进行操作，管理自己的农场，极大地提高了工作效率和种植技术水平。一个个“穹顶”以点带线，便构成中国农业高质量发展的路线图。我们可以看到，在“7%耕地面积”这个基数上，正有越来越多的新型农民借助现代农业技术快速崛起，并带来了众多令人惊喜的优质农产品。

现代化是中国农业的百年梦想，“种出好品质，卖出好价钱”是中国亿万农民的期待。那么如何让好的农产品为人所信，让匠心的种植户获得市场回报呢？熊猫指南诞生了。它是一份中国优质农产品榜单，按照高标准、独立第三方的原则开展调查、测评和推广，为消费者“真选天赐良物”。这个榜单具有公益属性，同时又拥有独特的市场价值。通过不断积累的农业数据，熊猫指南创造了具有自主知识产权的感官品评工具——熊猫风味轮，并已申请20多项专利。借助这个工具，人们可以用科学定义品质，探索风味的奇妙，曾经说不清的农产品风味也能用数字化、可视化的方式呈现出来，让人一目了然。

我们希望，以熊猫指南为平台，消除中国优质农产品与消费者之间的信息壁垒，让中国的优秀农产品为人所信、为人所知，更重要的是要让中国的匠心农人得到消费者的认同和尊重，从而推动中国品质农业的可持续发展。

让我们一起，共同为中国农业加油！

先正达集团中国总裁　覃衡德
2020年5月