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1.2.1 实体店面临的4个困境

1.缺少商业规划,导致同业竞争加剧

由于房地产业的迅猛发展,城市商业设施增长过快,且存在“千店一面”的问题(品牌同质化非常严重,重复率在60%以上),加之商业发展缺少有效规划甚至无规划,造成资源浪费、恶性竞争、利润下滑。而且一些大型超市向供应商收取进场费、店庆费、开业赞助费、物损费等名目繁多的费用,这不仅破坏了公平竞争的环境,扰乱了正常的市场秩序,还将一些不必要的费用强加到了消费者的身上,有的甚至影响了商品的质量。

2.成本持续走高,运营负担过重

零售企业的人工成本、房租、水电费、刷卡费等成本占总成本的比例在70%以上,有的百货集团人力成本占到企业运营成本的40%以上。尽管“营改增”减轻了企业负担,但依然形势严峻:一方面行业工资水平普遍较低,平均3000元/月,“90后”从事服务业的意愿不足;另一方面用工规模大,人力成本持续上升,薪资成本压力使企业留不住优秀的一线人员。

员工制约了企业的长远发展。人口老龄化严重,员工流失率高,基至有很多城市的超市招不到人,传统零售业都以增加员工工资来应对招工难。大部分零售业是通过租赁物业房产经营的,近年来房地产价格不断上升,零售业的租金也水涨船高。

3.落后的消费体验和电商的强烈冲击

随着互联网的飞速发展,以及网络技术的不断完善和更新,电子商务引领了新的销售浪潮。网络购物已经成为消费者热衷的购物渠道之一,年龄在35岁以下的社会主力军,大多会选择网络购物。对比传统的消费者购物流程,互联网经济背景下的网络购物缩短了空间与时间上的距离,为消费者带来了更便捷的消费体验。而传统零售企业的实体店,一方面受时间和空间限制;另一方面不断上升的经营成本导致消费者的购物体验越来越差。

4.传统盈利模式的短板

传统百货商场的盈利模式大多是建场收租的“二房东”模式,在收取租金的同时以联合分成的方式从厂商的销售额中抽成。大部分百货企业的自营商品比例为10%,一线百货企业的毛利率也仅为20%,这比国外同行低了近50%。有的实体店自营比例几乎为零,它们主要是以提成返利为主。联扣点的经营模式占到传统经营模式的95%左右。面对租金上涨等各种压力,零售业通过提高扣点率和进场费等方式来转嫁压力,压力最终传导到终端消费价格上,从而导致商品价格不断升高。另外,由于自营比例低,难以发挥连锁经营和统一配送优势,无法规模化经营,这也使得成本居高不下。联营的品牌控制力弱,没有商品定价权,这也制约了零售业的发展。 mZ3p5X5UH70veWUrqNDw1+AN+pxHlhCx6cPgoU10PPyKLpzHImmM5DgfWot5zehI

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