“王伯,这就是你的不对了,之前都没什么音信,突然带回来一个小姑娘,突然要让她负责今天中午的饭菜,都不说跟我打一声招呼?再怎么说我也还是这赵家厨房的主厨吧?您说呢?”
徐大力在客厅堵住王管家就要理论,王管家害怕惊扰到范志伟,硬是把徐大力拉到厨房。
他也知道徐大力是一个心高气傲的主,自己这样做确实是没有考虑到他的想法,就道歉说:“大力,这件事情是我做的不对,你就大人有大量,宁花那个孩子啊,在做菜方面确实挺好的。”
“你的意思就是我做菜这么多年,大家伙已经吃腻了?所以都不想吃我做的饭菜了?”
当一个人生气的时候,周围人不管说什么话,不管是好听的宽慰的还是难听的讽刺的,他都会一律归为骂他的。
王管家的本意是说他挺看重宁花这个年轻人的,所以有意要锻炼一下,但是徐大力不这么认为呀!
他就觉得王管家这是在嘲讽他老了,技不如人,想要给赵家重新找一个主厨了。
这怎么可能?
厨房里站满了佣人,徐大力问完那句话就环顾他们一圈,所有人在他眼神扫过来的时候都低下头不去看他。
“不是,大力,你看你,完全误解我的意思了,怎么会不想吃你做的饭菜了呢?我们都很喜欢,是不是?”
其余人纷纷应和道:“是是是”。
徐大力冷哼一声。
“我刚才的意思是说,你不是前辈吗?就给宁花这个晚辈一个机会,让她试一次,以后也可以当你的好帮手,不是嘛!”
徐大力指着自己,说:“我需要帮手?王伯,我现在才多少岁,正值壮年,还没有老到需要帮手的地步!”
“再说了,想要我给机会,也得要看这个人值不值当。”
话音刚落,宁花走进了厨房。
她今天上午已经在厨房待了一上午了,凭借着带有福相的外表以及活泼的性格能言善辩的口才,已经跟大部分人都混熟了。
她还在笑着跟大家打招呼,“哟,怎么都在啊?饿了等开饭?”发现每个人看她的眼神都有些奇怪,转头就看见王管家和徐大力正面对面站着,也都看着她。
王管家的眼神是焦急,还有爱莫能助,徐大力则是抱着双臂,一脸的嘲讽和不屑。
宁花立马就意识到这是发生什么事情了。
多半是徐大力知道今天中午是她掌勺之后不高兴,闹意见了。
也是,人家是多少年的主厨了,突然换成一个小丫头片子,怎么会开开心心的让座呢?
宁花笑着问:“主厨,您看我这表情,是什么意思?”
徐大力“哼”了一声,说:“王管家说今天中午你来炒菜,可是不好意思,我作为赵家的主厨,不认为你具有炒菜的资格。”
果然是这样。
宁花也不生气,她继续问道:“那主厨您认为,怎么样才有炒菜的资格呢?”
徐大力说:“等你取代我成为主厨了,你就有这个资格了。”
宁花好像是被吓到了一样,立马摆手摇头,“诶诶诶,这个我可不行,主厨还是主厨,我一个小虾米,怎么可能胜任呢?”
徐大力看宁花一眼,心说算你识好歹,还有一点自知之明。
只是紧接着,宁花又说:“不过我有一个提议。”
“什么提议?”
“这样,我们俩来比一场吧。”
徐大力放下手,“你要跟我比赛?”
宁花自信的点头,“是的,我们俩同时做一道菜,十五分钟之内完成,在场的所有人都是评委,谁得票多谁就胜出,怎么样?”
徐大力自然是不怕的,他当了这么多年的主厨,不说别的,光是在场这所有人喜欢的口味是什么样的他一清二楚,还会害怕一个新来的吗?
“比就比。”
“咱们先说好,如果是我赢了,那么今天中午这顿饭,我做,如果是你赢了,那我绝对立马滚出厨房。”
“有胆量啊小丫头!成!就这么定了!王伯来当裁判!”
徐大力大手一挥,给宁花一张围裙,宁花系好围裙,有一个女孩儿拿来了一个计时器,王管家站在计时器旁边,身后是一大堆观众,活儿也不做了,就站在这看热闹。
“比赛开始。”
十五分钟的时间要炒好一盘菜实际上并不难,关键是怎么样才能够让在场这几十个人都能够喜欢,而且是在食材有限的条件下。
宁花和徐大力使用的食材都是厨房里现成的,但是不能够用今天中午要炒的新鲜食材,也就是说要用昨天没有用完的,但是也还没有坏到需要去扔的那些菜。
顾润之和赵焱也所在角落里看着,赵焱有一些担心,悄悄说:“不是我看不好宁花,我们家这位主厨可是很厉害的,全广州都找不出第二个。”
顾润之说:“宁花也很厉害,全世界都找不出第二个。”
赵焱默默吃了一口狗粮,选择闭上嘴巴安静等着吃他们俩的成品。
看别人厨艺比赛是一件特别享受又倍感刺激的事情,洗菜、择菜、切菜、佐料、放油、火候、下锅、翻炒、出锅,这些都能够看出你的功力和技巧。
王管家在旁边一直认真看着宁花的操作,说真的,他还真的是没有想到宁花的手法会这么熟练,完全不像是一个只有二十岁左右的年轻女孩儿,倒像是已经在厨房摸爬滚打了很多年。
“时间到。”王管家宣布比赛结束,二位选手也同时出锅,并且摆好了盘。
大户人家的主厨就是不一样,徐大力的作品非常漂亮,其实就是一胡萝卜为主要元素的菜,但是他给摆成了凤凰的样子,这就已经加分了不少了。
再看它色泽分明,清润油亮,哪怕是一道素菜,看着也让人食欲大开。
再看一下宁花选手的作品,人群中有人没忍住笑出了声,不光是一个人,很多人接二连三的都笑了起来。
宁花叉着腰,指着他们说:“笑什么笑,我的菜可是极品!”