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以下重点介绍清肺排毒汤方意中蕴含的祛湿特效方，同样出自医圣张仲景，我们可以把它们做成简单好用的祛湿食疗方，平时保健也可以吃。
清肺排毒汤中蕴含了两类中医传统的祛湿经典方，一类是二陈汤类方（以陈皮、半夏为主药），一类是苓桂类方（以茯苓、桂枝或肉桂为主药）。
这两类祛湿方都源自张仲景的经方。其中，苓桂类方几乎都是药食同源的方子。
苓桂类方对于寒湿伤及心肺（症状有胸闷、头晕、呼吸困难、心阳衰竭）者有特效，可以防治肺炎引起的心脏问题。
它对于大寒节气以后（时气：2019年己亥年冬的湿+2020年庚子年春的寒）的新冠肺炎治疗乃至预防可以说是特别适合。（参阅“疫情期第三阶段：2020年2月4日—3月20日”，见本书第19页）。
现代人普遍湿气重，特别是经常在空调环境中的人，大多是有湿又有寒，所以苓桂类方平时用的机会也很多。茯苓是滋补品，肉桂是调料，平时做饭、做茶饮都可用。
苓桂类方： 以茯苓、桂枝（我推荐用肉桂）为基础，配伍不同的药就形成了以下的千古祛湿名方。
配白术、甘草为苓桂术甘汤
治疗心肺功能差引起的心悸、浮肿、心脏病、老年咳喘、美尼尔氏病（又称内耳性眩晕或发作性眩晕，为内耳的一种非炎症性疾病，主要症状为阵发性眩晕、耳鸣、耳聋），等等。
配白术、猪苓、泽泻为五苓散
祛湿方中的利水第一方，身体浮肿松软、假性口渴、水肿、糖尿病、脂肪肝、新生儿黄疸、婴儿湿疹等疾病的治疗，都能用到它。
配五味子、炙甘草为苓桂味甘汤
老年人、肾气虚，可以用它祛湿。
配生姜、甘草为茯苓甘草汤
胃虚寒的人可以用它祛湿。
配大枣、炙甘草为苓桂枣甘汤
心脾两虚的人可以用它祛湿。
以上这些都是以茯苓、桂枝（肉桂）为基础，配伍不同的中药，而形成的祛湿方子。
这些方子里面，茯苓、肉桂、五味子、白术、生姜、大枣、甘草……都是药食同源的材料。
可以说，这些方子，除了五苓散，其他都是药食同源方。我们也可以参考这些方子，根据自己的体质选择不同的组合加在日常饮食中来祛湿。
例如，老年人想祛湿，又有些肾虚的，可以常吃茯苓、肉桂和五味子（苓桂味甘汤的搭配），煮代茶饮时适当加点甘草。血虚的人，通常心脾两虚，可以常吃茯苓、肉桂和大枣（苓桂枣甘汤的搭配）来滋补。
别小看这些寻常食材，搭配起来的效果有时比纯粹的药物还好，这就是经典名方的高明之处，既有特效，又不伤脾胃。诚如古人所说，以食入药，“用食平疴（疾）”，可谓良医啊！
看到这里，按照《顺时生活：2020健康日历》书中推荐的2019年深冬到2020年初春的食方，坚持每日吃茯苓、肉桂的朋友们，是不是特别想分享一下自己的亲身体验呢？
是的，大家食用后体验到的功效，历代无数人也曾体验过，并与我们一样深感神奇。
茯苓、肉桂在这段特殊时期（注：新冠肺炎疫情期间）可以用于提高身体抵抗力，也是我一年四季每日必吃的。
茯苓，全家老小都能吃，它和银耳一样，至为平和，“久服无弊”，没有副作用。茯苓粥（茯苓加杂粮）、茯苓粉加鸡内金蒸鸡蛋，是我家每日的早餐。
肉桂，我把它比作“补肾药中的君子”，既是一味好药又是厨房调料，平时炖肉、做食方用处很多。我喝咖啡时，也会加肉桂粉一起饮用。它不仅能增强咖啡的功效，也能给咖啡增添香味和甜味。
总之，祛寒湿有特效的苓桂组合，不仅可入药方，也可入食方。我们日常饮食中，可以用各种方法来吃它们。
陈老师，我是跟着您顺时而食了5年的忠实读者。这么多年，一路走来，身体哪里有点不对，直接找您书中对症的食疗方就搞定！我觉得，还是平时养生更好一些，等到生病了才去找医生，会让自己损失更多。
——仁者不忧
养生知道不吃什么比吃什么更重要，养生就在一粥一饭之间。
——煜
这些年跟着老师学着养生理念，一家人身体康健，父母虽然慢慢老去，但没有病痛的折磨，孩子平安长大，便应该感恩知足。
——琪儿
用鸡内金、茯苓粉蒸鸡蛋羹，再加入焯水的西兰花碎，妙不可言！
——KL快乐人生
很高兴看到中医治疗发挥了重要作用。
——柳学忠
这个米汤，我爱到骨子里。有一天突然悟到这是无论什么体质，生病与否都可以喝的。于是去年夏天我们家开始用姜枣茶搭配着米汤服用，一直坚持到现在，儿子的头发变得浓密乌黑了，冬季爱感冒的老公，一冬平安无恙。所以我现在逢人就推荐米汤，用米汤煮过的米来蒸饭吃，还可以有效控制血糖。
——倩倩
读者问： 老师一直强调要吃粳米，吃主食，可现在人都说粳米湿气，是碳水化合物，没什么营养，说南方湿气重，更不能吃粳米，要吃糙米，老师您怎么看？
允斌答： 由于发音相似，很多人把“粳米”和“精米”搞混了。粳米是大米的品种，可以制成精米也可制成糙米。
Lucy问： 陈老师，我很喜欢咖啡的味道，加入适量的罗汉果代糖和肉桂粉喝着特别香，每日早餐后都很期待喝上一杯。春季养肝排毒，还能继续喝吗？
允斌答： 咖啡也有燥湿的作用，它是苦温的，所以在《回家吃饭的智慧》里我建议大家冬季可以常喝，但其他季节，如果想喝咖啡也可以，特别是脾胃有寒湿或常食生冷的人。只要喝了觉得舒服，就可以喝。
叶琴问： 陈老师，前段时间感冒后咳嗽有白痰，我喝了（您的食方）蒸大蒜蜂蜜水，咳嗽倒是缓解了，就是牙龈有点微痛，请问，是大蒜造成的胃热吗？
允斌答： 在《回家吃饭的智慧》一书中我说过，牙龈微痛为寒，可以用胡椒粉煮鸡蛋来引火归元。