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二、外加工企业的管理
即使把业务外发给了协作企业，但客户并不清楚这个状况，当然还是要找自己所委托的企业来承担全部责任。因此在委托外加工的时候，正确传达与业务相关的内容、注意事项等信息工作比在公司内部生产时更加重要。
协作企业接受委托加工还有一个前提，就是要能够按期提供与产品质量要求一致的样张，这一点必须绝对遵守。委托企业如果担心协作企业存在生产方式、管理方法、使用材料等问题，而且会对质量、交货期造成不好影响时，要强烈督促其注意并加以改善。
因此，有些长期协作单位，在质量管理、设备管理等方面应该要求实行与委托方相同的管理。对于偶尔委托业务的协作企业，更多的是采取以质量管理为主要目的的巡回检查。
生产管理部门是向协作企业发业务的窗口，其所属的职员都是经验丰富的老员工，他们也可以对外加工企业进行巡查、质量指导，还有培训等。
1.质量的管理
外加工时，最需要注意的是产品的质量问题。一旦发生索赔，原则上是由造成事故的公司承担费用。
这在事故原因简单、责任比较明确的情况下，可能不会有向题，但是在一些事故原因非常微妙的情况下，比如打样印刷与实际印刷的方向不同使得图案色彩对不上，或者指示也传过去了，但忘记了强调关键问题等，两家公司就会产生争议。因此，委托方应该比在本公司生产还要充分重视信息的传达，指示要细致，联络要认真。
2.交货期的管理
外加工时，交货期的管理与质量管理同样十分重要。委托外加工的时候，活量大、交货期短的情况当然比较多。特别是单纯委托印刷加工的时候，其他工序（如后加工工序）又在另一家公司进行，这种将工序分开委托的情况很多，相应的各工序的交货期更短。
有关交货期，由于外加工单位也有它自身的业务，因而在设备安排等方面也会出现问题。双方公司有必要预先做好工作指南，在问题就要发生的时点，能够尽早取得联络。
当生产设备出现突发故障时，就不能确保预定的生产量，在约定的日期内就交不了货。对突发性故障，当然要及时联络相关负责人，并采取紧急措施，更重要的是要对外加工协作企业进行与本公司一样的指导。例如，以预防保养作为防止突发故障发生的预防措施，建立自主保全体制，即使出了故障也能马上修好。