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女人为了追求美丽，使用化妆品由来已久，治疗各种皮肤问题的药品也似乎从来都没有断过销路。可是是药便有三分毒，如果总是拿我们的身体来做药物的试验田，那么就免不了伤害肌肤的根基。
爱美是女人的天性。为了追求美丽，自古以来女人就不吝惜在自己的脸上下工夫。化妆品由来已久，治疗各种皮肤问题的药品也似乎从来都没有断过销路。可是药便有三分毒，如果总是拿我们的身体来做药物的试验田，那么就免不了伤害肌肤的根基。
那么，我们何不去选择一些比药物安全有效的方法呢？经过本人的摸索，终于找到一种妙法——调整饮食配方，这样既不损伤身体，又能大饱口福，咱们何必非要在脸上瞎折腾呢！
直接供给皮肤细胞营养的元素中，蛋白质占主导地位。它不仅能维持皮肤的健康，还能促进细胞代谢，所以女性朋友应该首先注意适量地食用优质蛋白。在我们的日常生活里比较普及的蛋白质食物是鸡蛋和肉类。
鸡蛋被称为防晒佳品。这是因为鸡蛋里面有一种叫做硒的元素，它能帮我们的皮肤与阳光中的紫外线进行抗衡。在它的保护下，我们的皮肤不仅不容易被晒黑，还会避免因紫外线破坏皮肤细胞结构而出现衰老。更重要的是，它还可以降低皮肤癌的发生率。
作用不小吧？可是有的女性朋友会说：“我平时也吃鸡蛋啊，为什么没有感受到它的作用呢？”事实上，我们几乎每个人都会吃到鸡蛋，但是却保证不了天天吃。如果想让自己的皮肤得到鸡蛋带给我们的保护，就要坚持每天吃 2 个鸡蛋。
对咱们女人来说，煮鸡蛋才是最佳的吃法。因为就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为 100%、炒蛋为 97%、生吃为 30%～50%。同时需要注意的是：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，影响胃肠的消化功能。
很多年轻的姐姐妹妹们都不是素食一族，她们即想吃肉又想漂亮，常常会问，吃什么肉最美容，能够让我变得更加年轻漂亮。我可以告诉大家，在所有的肉类食物中，鱼肉是最好的美容食物。因为鱼肉中含有丰富的胶原蛋白，可以让皮肤变得紧致而富有弹性。在所有的鱼类中，三文鱼又是上等的，我们经常听人这么说“世界上最长寿的男人在冰岛，最美丽的女人在日本”，这是因为冰岛和日本的人们每天的餐桌上都少不了三文鱼。
在三文鱼中含有丰富的Ω-3 脂肪酸，具有很好的抗炎作用，可防治湿疹等皮肤疾病，而且Ω-3 脂肪酸可以形成一层皮肤屏障，能够很好地锁住皮肤中的水分，具有保湿的功效。在三文鱼中还含有一种叫做二甲氨基乙醇（DMAE）的物质，这种物质具有紧致皮肤的作用，可以抚平你脸上的皱纹；而且三文鱼中所含有的胶原蛋白和人体皮肤的结构最为相似，容易被我们吸收，为皮肤补充足够的胶原蛋白，延缓衰老。
三文鱼的美容效果很好，而且烹饪的方法也不复杂，即使不经常下厨做饭的女人，一看我告诉你的方法也就学会了。你只需要买来 400 克的三文鱼，再准备一些蘑菇和芦笋，洋葱末 1 大匙，黄油 1 匙，蒜末少许，白葡萄酒2匙，雀巢淡奶油 4 大匙，鸡精 1 小匙，小辣椒少许。先把鸡精和小辣椒放入鱼中调好备用，把芦笋用开水烫好放在盘子里。把黄油放进锅里，待油热之后加入葱末、蒜末和蘑菇片，感觉炒得差不多的时候把鱼放进锅中，再往锅中放白葡萄酒炝锅，用中火煎鱼，鱼被煎成黄金色的时候取出，放在干净的盘子中，然后向锅中加入奶油，煮成浓稠状后淋在鱼上即可食用。在烹饪技巧上我需要提醒姐妹们一点，就是烹调的时间不要太久，25 分钟就足够了，否则鱼肉吃起来就没有了滑嫩细腻的口感。
鳝鱼，在很多地方又称为黄鳝，是女人的又一道美容大餐。中医认为鳝鱼性味甘、温，具有补脾益气、除湿理血的功效，最适合产后失血或者气血不足、面色灰暗的女人吃。在这里我就废话少说，直接进入正题为姐妹们介绍归参鳝鱼羹的做法。做这道美容餐需要的原料是：鳝鱼 500 克、当归15 克、党参 15 克、葱、生姜、蒜、味精、食盐、料酒、酱油适量。把鳝鱼从脊背剖开，去除头、尾和内脏，切成丝备用；把当归、党参一起装进纱布袋中扎口，在锅中加入适量的水，把鳝鱼和药料一起放进锅中，然后再加入酱油、料酒、葱、蒜、姜和食盐。先用大火煮至水沸，然后再用小火煮，肉熟烂后即可食用。
这道药膳最适合于冬天食用，具有很好的补血效果，如果你正在为自己苍白无色的面容烦忧，不妨试一试鳝鱼的美容功效。不用太久，也就一周的时间吧，你就会发现自己变成了一个大美人。不仅精神抖擞，而且面色红润有光，即使你素面朝天毫无修饰，别人也会以为你用了什么高档的化妆品。这样一来，你不但达到了美容的目的，而且也省去了许多买那些瓶瓶罐罐的化妆品的开支。
这种方法简单有效，爱美的姐妹们不妨试一试！
维生素对于滋润和细腻皮肤确实作用不小，比如维生素E。科学家研究证明，维生素E不仅能延缓皮肤的衰老，还有抑制黑色素形成、甚至使黑色素迅速排除的神奇作用。所以，维生素E含量比较丰富的卷心菜、花菜等蔬菜应该经常地出现在女性朋友的餐桌上。同样富含维生素E的还有我们烹制菜肴时常用的葵花籽油和菜籽油等。
在这里，我有必要向女性朋友介绍一种营养成分最为丰富的蔬菜——胡萝卜。胡萝卜中的维生素E含量丰富，对于除皱细肤效果非凡。我可以给姐妹们推荐几种我经常用的胡萝卜美容法。
胡萝卜粥。 说句不怕姐妹们见笑的话，我承认自己是一个懒女人，就算是为了美容，我也害怕麻烦，总是选择一些简单有效的方法来做。胡萝卜粥就是这种既简单又有效的方法。你可以去超市买几斤粳米，早晚煮粥的时候，用粳米来代替平时吃的大米，然后再取一个新鲜的胡萝卜，洗干净后切成片，放在锅中和粳米同煮，待粳米熟烂的时候，粥也就可以喝了。当你迫不及待地掀开锅盖，粥的香味扑鼻而来，不知不觉中就喝了两大碗。经常喝这种粥可以健脾、润肤，对于皮肤干燥的姐妹来说，是一种最适宜的润肤美容药膳。
如果你没有每天喝粥的习惯，我还可以告诉你一种胡萝卜茶的制作方法。每天取胡萝卜120 克、枸杞子 20 克、红枣 10 枚，放在一起煮茶，早晨和晚上分两次喝完。这种茶不仅可以滋润肌肤，还可以让你暗淡无光的肤质变得光泽亮丽。对于经常和电脑打交道的姐妹来说，总会出现眼睛干涩、疲劳的症状，每天抽 30 分钟时间，为自己煮一份胡萝卜茶，眼睛干涩疲劳的现象很快就会不翼而飞。
笑靥如花是每个女人梦寐以求的面容，因为如花般的笑脸，并不能仅靠笑得灿烂就能得以实现，更要靠白里透红与众不同的肌肤来映衬才行。
广告里面常常听到一句“由内而外的呵护”，的确如此。虽然外部的护理有各种各样的美容产品帮忙，但是任何美容产品都不可能让皮肤的健康真实地写在脸上。只有从内部调养入手，才能让你绽放真实的笑脸，让你从此更加自信！而这一切只需你在饭桌上多下工夫，调整一下饮食配方。我再给姐妹们提供 2 款常见美容效果很好的水果：
樱桃： 嫩白红润、去皱清斑。
樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的 13 倍，苹果的 20 倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
石榴： 具有很强的抗氧化作用。
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害、滋养细胞、减缓肌体的衰老。研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
你瞧，要想美容养颜就这么简单，这些东西就在你身边，不是吗？