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税率，是指对征税对象的征收比例或征收额度。税率是计算税额的尺度，也是衡量税负轻重与否的重要标志。我国现行的税率主要有比例税率、超额累进税率、超率累进税率、定额税率。
我国增值税采用比例税率形式。为了发挥增值税的中性作用，原则上增值税的税率应该对不同行业不同企业实行单一税率，称为基本税率。实践中为照顾一些特殊行业或产品也增设了低税率档次，对出口产品实行零税率。目前，我国现行增值税税率主要有13%、9%、6%和零税率。
征收率，一般是指增值税纳税人按规定采用简易计税方法下所适用的增值税征收比率。所谓的简易计税方法，顾名思义，就是按照应税销售额征收规定比率的增值税的方法。目前我国增值税征收率主要有3%和5%。
预征率，是指按规定预征增值税时采用的预缴比例。预征增值税是一种出于税款均衡入库需要的预缴方法，需要在规定时间内按照规定税率或者征收率重新进行计算和申报。目前主要针对不动产和建筑行业采用预征办法，主要有5%、3%和2%的档次。