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减肥不是“饥饿游戏”。饿得越久，胖得越快。其实丰富的饮食种类和多次进餐的习惯并不会导致能量的过度摄入，相反，还能帮助我们逐渐控制食欲。当胃里刚刚有咕噜声和轻微抽搐感的时候，就是进餐的最佳时刻。
一般来说， 每3个小时左右进食一次 比每5个小时进食一次更容易控制好每餐 的总量，少食、多餐是控制饮食的理想方 式 。平衡一整天的血糖，不要让它过高（易促进脂肪合成），也不要过低（引起对食物过分的渴望），这样才能做到控制好一整天的热量摄入。
我们之所以会感觉到“饿”和“饱”，那是因为血糖在刺激我们的大脑中枢神经。当血液中血糖降低的时候，它会引发下丘脑产生神经冲动，向胃发出饥饿的信号，告诉身体，你需要吃饭了，你需要去找食物！
而 当你饥肠辘辘时，你通常不会再去细细体会好食物与坏食物的区 别，你的内心会遵从大脑的指令，去寻找可以让血糖快速升高的食物 ，那这些食物是什么呢？答案是高油高糖高热量的食物。所以不要过度节食，不要让自己常常饥饿，陷入这种迫切需要进食的状态。