运动前后,怎么吃、吃多少才能既达到预期的训练效果,又不会摄入太多能量导致“吃多了白运动”呢?
最佳进食时间 :运动开始前1~3小时。
食物类型 :蛋白质和碳水化合物的复合饮食。
益处 :消耗脂肪并增加肌肉,有助于完成训练目标。
习惯早上运动的你,用“燕麦+酸奶”的组合会让消化速度变慢,血糖保持稳定。
酸奶容易消化,建议选购酸奶的时候注意其中的含糖量,再加上两片全麦面包,就是一个富含碳水化合物和蛋白质的能量组合了。
咖啡里加入的牛奶含有蛋白质,咖啡因可以缓解肌肉酸痛,并在运动过程中加速热量的消耗,此外,还可以搭配一个苹果补充碳水化合物。
最佳进食时间 :运动后45分钟内。
食物类型 :高碳水化合物和蛋白质的混合食物,以3:1的比例进行补充。
益处 :有助于快速恢复肌肉。
白面包吐司中的精致碳水化合物能让你在运动中消耗的糖原得到有效补充。鸡蛋含有优质蛋白质,包含了多种人体必需的氨基酸,这些营养素有助于肌肉恢复。
一杯含糖酸奶配上水果,糖和蛋白质比例可以达到3:1左右。水果拼盘中加入蓝莓,对身体更有益。研究表明,锻炼后吃蓝莓有助于预防运动引起的肌肉炎症。