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错误的水果吃法增加发胖风险

水果一向被认为是健康又营养的减肥食物,想减肥的人常会尝试用水果代餐,甚至用水果代替全天的饮食。不仅如此,关于某种水果具有“减肥奇效”的说法更是广为流传:比如香蕉有助于排毒瘦身,苹果有利于减肥,梨有助于去水肿等。然而,吃水果代替一日三餐并不能有效减肥,反而会带来一系列健康问题。

水果干当零食

原因: 即使不添加任何防腐剂,冻干后的水果也会由于除去了所含的大部分水分,糖分得到富集,使热量增高好几倍。

正确做法: 每日的饮食中加入新鲜的水果,才能达到营养均衡,但尽量不要食用高糖水果。

以果汁代替水果

原因: 鲜榨果汁确实保留了水果的好味道和部分维生素,但损失了果肉中的大量膳食纤维。为了让果汁口感更好,吸引更多的消费者,果汁店的果汁里也会加入各种糖类,这样果汁的热量就更高了。

正确做法: 水果的边缘部分或果皮的膳食纤维含量高于中心部位。吃未受污染的有机水果时,可将果皮与果肉同食。

晚餐后吃水果

原因: 晚餐过后不建议吃水果,再吃水果容易在吃饱了的情况下平添多余能量。水果中富含果胶,会使肠道过于水润,可能会造成一定程度的肠胃不适。

正确做法: 选择一些低糖水果,放在正餐与正餐之间作为加餐吃,比如早餐和午餐中间,或者午餐和晚餐中间,不仅可以预防过度饥饿,增加餐前饱腹感,控制食量,而且有助于我们消除水肿。 rjCevHj5M8v9k6NDP+0C6NCF+WFtcdPyDyEPJSb8ci2+tM0/pZy1FB19FsPR+iYJ

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