购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

吃酵素不如补充膳食纤维

商家大肆宣传排毒减肥、消耗过剩脂肪、增强免疫力、促进新陈代谢等功效,使得酵素产品备受青睐,然而过度依赖酵素是不科学的。

人体肠道内有无数细菌,饮食结构不合理、膳食纤维摄入不足,容易导致肠道内有害菌的旺盛繁殖,抑制脂肪代谢,从而造成肥胖。因此,喝酵素不如在日常饮食中摄入充足的膳食纤维!

1 膳食纤维

功用: 防止过多热量和脂肪摄入,促进消化和排泄固体废物。

代表性食物: 蔬菜水果、粗粮及菌藻类食物。

饮食关键: 中国营养学会建议,成人每天应该摄入25~30克膳食纤维。然而,中国疾病预防控制中心的相关调查显示,我国居民膳食纤维摄入量仅为10.9克/天,远远低于推荐量,建议成人每天吃蔬菜300~500克,水果200~400克。

2 可溶性膳食纤维

别名: 益生元。

代表性食物: 草莓、苹果、圣女果、木耳、海带、裙带菜、口蘑。

饮食关键: 可溶性膳食纤维有助于产生饱腹感,比较柔和,对消化道刺激小,适合肠胃功能较弱的人。

3 不溶性膳食纤维

别名: 肠道清道夫。

代表性食物: 芹菜、大白菜、萝卜、玉米、西蓝花、胡萝卜。

饮食关键: 不溶性膳食纤维对肠胃的刺激较大,肠胃功能欠佳时,尽量少吃“筋”多、富含不溶性膳食纤维的食物。 Gj6tZEbGgtACJdh+yXrZlrBGq9rHMsRv3hUZuyyTnOhG0cftrGtFvsJlFYWNkWPG

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×