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真相公开
● 酵素分为体内酵素（即我们体内的酶）和食物酵素（即市售的酵素产品），之前提到的清脂酵素、水果酵素都属于后者。
● 酶是维持我们生命活动不可或缺的物质，如果体内酶机能不佳，代谢就会下降。
● 酵素产品能提供酶的种类非常少，而且大都不是关系到健康的关键酶。
● 人体不需要额外补充酵素，因为人体自身就有控制酶产生和分解的完整机制。
● “吃酵素产品能增加体内酶，或是让体内酶活性化”，这样的观点缺乏较有力的科学依据。
Action! 这样瘦更快
酵素产品的宣传常会利用我们追求快速减肥的心态，这样的“瘦身捷径”若带来副作用，对身体的危害远大于一时带来的“瘦身效果”，甚至还会出现反作用。所以为了达到长久瘦身的目的，必须掌握“吃什么、怎么吃”的方法。
很多想要减肥的女性，从早餐开始，就将酵素当作有助于瘦身的“安慰剂”。其实，用心吃好早餐比多吃一份酵素更重要。人体在夜间的代谢是一天中最慢的，一觉醒来，血糖水平很低，身体急需营养补给，只有摄入能量之后，才能更好地激活代谢能力。所以早餐一定要营养全面，最重要的是，要挑选富含蛋白质的食物！