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曾经，“少吃多餐更减肥”几乎成了既想要好身材，又贪吃的同学们心中不二的铁律。
但少吃多餐真的更有助于减肥吗？
当然不是！且不说你做得到“多餐”，却不一定能做到真正地“少吃”，即使你真的“少吃多餐”了，可能也根本没啥减肥效果！
少吃多餐的操作方法其实很简单，就是同样的饭量，不一次性吃完，而是分成多次来吃。
但说着简单，实际上手却不是那么回事儿了。比如，如果你正常情况下的进食频率是一天3顿，少吃多餐后就可能变成一天6~8顿，进餐的频率变高了，多进食的可能也同样变高了，结果做到了多餐，却没做到少吃，反而导致摄入过多热量。
你可能会反驳我说：我少吃多餐的时候，每顿的进食量都是提前估算好了的，不会像你说的那样多吃，是真的少吃多餐！这总能减肥了吧？
不幸的是，就算你真的做到每顿都少吃，还是对你的减肥没有任何帮助。
至于原因，这就得从提倡“少吃多餐”的人，认为这种方法具有的几大好处说起了：提高基础代谢？提高食物热效应？降低食欲？
研究发现，你自身的新陈代谢水平，并不会因为进食时间和单次进食量的不同而有多大影响。
在总摄入量不变的情况下，一天吃两顿和一天吃5、6、7、8顿，对你的基础代谢毫无影响
！
《英国营养学》杂志在2010年也发表过相似研究：总热量相同的情况下，一天三餐和一天六餐对体重的影响并无差异；2014年英国华威大学的另一项研究也发现：一天吃两餐和一天吃五餐的女性，其新陈代谢并无差异。
所以少吃多餐，并不能提高你的基础代谢、增加你的热量支出！
如果少吃多餐真能提高食物热效应，那就意味着只要你把一样东西掰开分成多次吃，它被身体吸收的热量就会越来越低，然后当你把它掰成无限份的时候，它每份的热量就接近于零？
想想觉得很美好？可惜早在1990年，就已经有研究表明，当你吃的是等量的食物时，身体消化它们所需要的热量，和你分几次吃并没有任何关系
！
少吃多餐降低食欲的美好猜测基于：如果你高频率地在进食，嘴巴一直得到满足，那食欲自然就可以得到很好的控制。
悲剧的是，有研究表明，进食频率高，不但不会有效抑制你的食欲，反而可能让你的食欲更旺盛，更想吃
！
一项实验中，科学家找来一群身体健康的成年人，将他们随机均分为两组，进行为期3周总热量相同，进食频率不同的饮食干预。
对照组：采用标准的一日三餐；
少吃多餐组：一天进食八餐。
然后评估了他们在这两种饮食方式后，饥饿感、进食欲望等相关食欲水平的变化。
结果发现，总热量一致的前提下，更高的进食频率，居然导致更容易饿，更想吃东西，综合食欲更旺盛
！
也就是说，吃的频率越高→越想不停地吃下去→吃的次数更多→吃的量也更多→可能胖得更快。
所以说，要想减肥，从饮食方面来说，少吃多餐并没有什么好处，因为一个馒头就算掰成八块吃，你吃下的还是一个馒头的热量，而且说不定中途还因为控制不住食欲，不知不觉又多吃了很多，还不如就老老实实一顿吃饱呢！