准备材料
番茄120克,基围虾6只,欧芹少许,西生菜少许,柠檬片少许
准备调料
奶油芝士适量,盐适量
将洗净的番茄切瓣,去瓤,待用;洗净的欧芹切碎;锅中注水烧开,放入基围虾,加入适量盐,煮约8分钟至虾肉熟透,捞出后过冷水,将基围虾去头、去壳,但保留虾尾的壳,待用。
将奶油芝士倒入大盆中,用电动搅拌器打至顺滑。
在切好的形似船的番茄上抹上打好的奶油芝士,再放上处理好的基围虾,撒入欧芹碎。取一个盘子,放入西生菜和柠檬片装饰,将制作好的菜肴摆入即可。 0y3LdF3EO1d9IF6SrZtzJVVvTZjcLVgbSiXT4CGceecWUcuF+gIfBlXh57JRjYpn