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每到过年过节的时候，一家人吃个团圆饭总要做一大桌好吃的，其中自然少不了各种鱼和肉，而且鱼肉等荤菜还会占绝大部分的比例。然而，吃太多肉食对身体最直接的伤害就是伤脾胃。
鱼肉等荤菜中一般都含有较多的脂肪和蛋白质，这两种营养成分在众多营养素中的胃排空时间是最长的，尤其是脂肪，排空时间大概要4小时以上。胃里的食物很难排空就会造成胃胀，也会刺激胃壁细胞分泌大量的胃酸，从而容易引起胃液反流到食管，导致反流性食管炎。如果大鱼大肉吃得比较多，也可能会导致缺乏膳食纤维而引起便秘。