立春是二十四节气中的第一个节气,“立”是“开始”的意思,即意味着春天的开始。
在传统观念中,立春是冬季农闲的结束,从这一天开始要从事农事活动了。而在中医养生中,春天对应五脏中的肝,肝喜条达、生发,而恶抑郁。所以,立春饮食养生要多吃一些辛甘、发散之品,包括葱、香菜、韭菜、红枣、豆豉、枸杞子、丹参、郁金、元胡等。 inexbeFVjt7JfmdJU0wKZd9HQZPO6qw/JZAJ1zM7osoq/Sc3LYh55OwjM2iXl2jK