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红薯300克，枸杞10克
蜂蜜20克
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1.将去皮洗净的红薯切片。
2.取一蒸盘，放入红薯片，摆整齐，撒上枸杞，淋上蜂蜜，待用。
3.备好电蒸锅，烧开水后放入蒸盘，蒸约15分钟。
4.取出蒸盘，稍微冷却后食用即可。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”的美誉，具有补虚、健脾开胃、强肾等作用。此外，红薯还含有较多的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性。