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桂花蜜糖蒸萝卜

材料

白萝卜180克,桂花15克,枸杞少许

调料

蜂蜜25克

相宜

白萝卜+豆腐皮 有利于消化

白萝卜+腐竹 有利于消化

1.白萝卜洗净去皮,切厚片,用梅花形模具制成萝卜 花,在萝卜花中间挖出小圆孔,备用。

2.把洗净的桂花放在小碟中,加入蜂蜜拌匀,制成糖桂花。

3.萝卜花放入蒸盘中,在圆孔处盛入糖桂花,点缀上枸杞。

4.将蒸盘放入烧开的蒸锅,用中火蒸约15分钟至食材熟透,取出即可。

小贴士

白萝卜含有蛋白质、维生素A、维生素C、叶酸、木质素、铁、锌、镁、铜等营养成分,具有保持皮肤白嫩、促进肠胃蠕动、帮助排毒等功效。 zSb9llOaOol0dG+mYMWMrEwoR1njMoyTZnpH62dDE94c6klByaq+AGmmUe3LjzPZ

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