每日需求量

人体对碘的储存能力很有限，如果停止摄入碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。因此摄入碘应依照年龄，遵循科学、长期、微量、日常和生活化的原则。摄入碘的途径有很多，如海带、紫菜、海鱼、饮用水和加碘盐等。其中，加碘盐是最好的途径，它不仅安全、有效、经济，又符合微量、长期及生活化的要求。不同年龄段的儿童需要摄入的碘量是不一样的，具体数据参见下表。