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室温下，果糖的甜度约是葡萄糖的2倍、白糖的1.7倍，所以作为甜味剂，果糖被广泛添加到果汁饮料、果味汽水、碳酸饮料、清凉饮料中。
现在有不少孩子爱喝以上含糖饮料。这些饮料很容易引起饱腹感，使孩子正餐时没有食欲。而饭前喝饮料，还会稀释胃液，影响对食物的消化吸收，引起厌食、消化不良。同时，流行病学研究表明，在排除体重等影响因素之后，摄入含糖饮料或食品添加糖多的人，血液尿酸显著高于其他人群。此外，碳酸饮料还容易引起钙的代谢发生变化，诱发肾结石，使肾脏受损。所以，儿童应尽量做到少喝或不喝含糖饮料，更不能用饮料替代饮用水。