1.为保持食物营养,宜多吃蒸制食品。
2.每天至少要饮用1升水,以利于排除体内的有害物质。但用餐时,不宜喝水。
3.少食用牛羊肉,牛羊肉里含有对人体有害的油脂。橄榄油是人类最理想的食用油。
4.多服用维生素A、维生素C和维生素E。人若缺乏维生素,40岁以后就会加速老化。
5.多吃纤维食品。谷物、水果和蔬菜里的粗纤维能避免有害废物停留在胃肠壁。
6.少吃糖。吃糖过量会诱发糖尿病。
7.晚餐要少而软。
8.慎重用致癌食品。在锅里烹煮肉时,常常会有油滴落在火上,烯烧的油烟又会重新粘在肉上,这很容易导致癌;酒精对肝有极大的伤害力,并容易诱发癌症。