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【用 料】糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。
【制用法】先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉胃中热气升腾，遍体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。
【功 效】发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。有人写诗赞日：“一把糯米煮成粥，7个葱白7片姜，煮熟对人半杯醋，伤风感冒保安康。”
注 风热感冒不宜服用。
【用 料】胡萝卜。
【制用法】洗净，切碎，煎汤。热饮。
【功 效】发汗解表治感冒，畏寒需发汗。胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊。
【用 料】草鱼（青鱼）肉150克，生姜片25克，米酒100克。
【制用法】用半碗水煮沸后，放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。趁热食用，食后卧床盖被取微汗。每日2次。注意避风寒。
【功 效】解表散寒，疏风止痛。用治感冒，症见畏寒发冷、头痛体倦、鼻塞不通等。
【用 料】葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。
【制用法】用砂锅加水一碗煎煮。趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。
【功 效】解热透表，解毒通阳。用于感冒初起，症见鼻塞、头痛、畏寒、无汗等。
【用 料】荆芥、苏叶（中药店有售）各10克，茶叶6克，鲜姜10克，红糖30克。
【制用法】先以文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜，15～20分钟后，加入红糖待溶化即成。每日2次，量不拘。
【功 效】发散风寒，祛风止痛。治风寒感冒，症见畏寒、身痛、无汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克（鲜品加倍）。
【用 料】生大蒜1瓣（去皮）。
【制用法】将蒜瓣含于口中，生津则咽下，直至大蒜无味时吐掉，连续3瓣即可奏效。
【功 效】辛温解表，解毒杀菌。用于感冒初起，症见鼻流清涕、风寒咳嗽等。
【用 料】白胡椒末、葱白各适量。
【制用法】煮热汤面条一碗，加入葱白及胡椒面拌匀。趁热吃下，盖被而卧，汗出即愈。
【功 效】辛温解表，消痰解毒。治风寒袭表引起的感冒。
【用 料】干白菜根l块，红糖50克，姜3片。
【制用法】加水共煎汤。日服3次。
【功 效】清热利尿，解表。治风寒感冒。
【用 料】鸡蛋1个，冰糖30克。
【制用法】将鸡蛋打破，同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服，取微汗。
【功 效】养阴润燥，清肺止咳。治感冒，症见流清涕、咳嗽、发冷等。对小儿流鼻血亦有效。
【用 料】大白萝卜。
【制用法】将大白萝卜洗净，捣烂取汁。滴人鼻内，治各种头痛；饮用，治中风。
【功 效】治感冒头痛、火热头痛、中暑头痛及中风头痛等。
【用 料】乌梅4个，红糖100克。
【制用法】加水共煮浓汤。分2次服。
【功 效】解表散寒，发汗退热。治感冒，症见发热、畏寒等。
【用 料】全葱30克，淡豆豉20克，黄酒50克。
【制用法】先将豆豉放入砂锅内加水一小碗，煮10余分钟，再把洗净切段的葱（带须）放人，继续煮5分钟。然后加黄酒，立即出锅。趁热顿饮，注意避风寒。
【功 效】解表祛风，发散风寒，温中降逆。治风寒感冒，症见发热、头痛、虚烦、无汗、呕吐、泄泻等。
【用 料】核桃仁25克，葱白25克，生姜25克，茶叶15克。
【制用法】将核桃仁、葱白、生姜共捣烂，与茶叶一同放人砂锅内，加水一碗半煎煮。去渣一次服下，盖棉被卧床，注意避风。
【功 效】解表散寒，发汗退热。治感冒发热，头痛无汗。
【用 料】萝卜、甘蔗各500克，金银花10克，竹叶5克，白糖适量。
【制用法】萝卜与甘蔗切块，加水于砂锅内，下金银花、竹叶共煎，饮服时加白糖。可当茶饮，每日数次。
【功 效】消积化热，润燥止痛。治感冒，症见发热、咽喉疼痛及鼻干等。
【用 料】银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
【制用法】将银花与山楂放人砂锅内，加水置旺火上烧沸，约3－5分钟后，将药液滤入碗内。再加水煎熬一次后滤出药液。将两次药液合并，放入蜂蜜搅匀。服用时温热，可随时饮用。
【功 效】清热解毒，散风止痛。治风热感冒，症见发热头痛、口渴等。
【用 料】西瓜、番茄各适量。
【制用法】西瓜取瓤，去子，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，去子，也用纱布绞挤汁液。二汁合并，代茶饮用。
【功 效】清热解毒，祛暑化湿。治夏季感冒，症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
【用 料】荔枝肉30克，黄酒适量。
【制用法】用酒煮荔枝肉。趁热顿服。
【功 效】通神益气，消散滞气。治气虚感冒。
注 据《续名医类案》介绍，某患者因气虚感寒，胸膈稍滞，鼻塞不畅。用上法无不奏效。
【用 料】绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。
【制用法】绿豆洗净，捣碎，同茶、糖放入碗内，用开水冲沏，约泡20分钟。代茶饮用。
【功 效】清热解毒。治流行性感冒，症见咽痛、热咳。也可用于预防流感。
【用 料】橄榄5枚，白萝卜200克。
【制用法】将白萝卜洗净，切作小块，同橄榄共煮汤。日服3次，用量不限。
【功 效】清热解毒。治流行性感冒、白喉等。
【用 料】芦根50克，鲜萝卜200克，葱白7个，青橄榄7个。
【制用法】煮汤。代茶饮。
【功 效】清热解表，宣通气机。可预防和治疗流行性感冒。
【用 料】白菜根（疙瘩）1个，白糖少许。
【制用法】将白菜根洗净，切片，加水一碗煎好，后加白糖。日服2次。
【功 效】清热解毒。治流行性感冒，症见热多寒少。
【用 料】米醋不拘量。
【制用法】米醋加水适量，文火慢熬，在室内烧熏约1小时。
【功 效】消毒杀菌。有预防流行性感冒、脑膜炎、胆囊炎之功效。
【用 料】葱白500克，大蒜250克。
【制用法】葱白洗净，大蒜去皮，切碎，加水2公斤煎汤。每日服3次，每次一茶杯。
【功 效】解毒杀菌，透表通阳。可预防流行性感冒。
【用 料】葱白、生姜各15克，食盐3克。
【制用法】葱姜洗净，捣烂成糊，用纱布包裹。用力涂擦前胸、后背、脚心、手心、胭窝、肘窝，擦后安卧。
【功 效】清热，发表，通阳，解毒。治感冒。
注 据《中级医刊》1965年介绍：部分病例涂擦后半小时即出汗退热，自觉症状减轻，次日可完全恢复。治疗107例，均在一两日内见效，一般用1次，少数病例用2次即愈。
【用 料】鸭蛋清（蛋白）2个，葱白4段，饴糖50克。
【制用法】先将葱白及饴糖用两茶杯水煮一两沸，倒人盛有鸭蛋清的碗中，搅匀。分2次热服。忌食酸辣等刺激性食物。
【功 效】养阴清热。治感冒，症见咳嗽、音哑、咽喉肿痛等。
【用 料】荸荠适量。
【制用法】将荸荠洗净，去皮，捣烂后裹以纱布挤汁。以汁漱喉，徐徐咽下。每日数次，可连续漱服。
【功 效】凉血解毒，清咽利膈。治风寒或虚火咽痛等。
【用 料】鲜鸡蛋2个，白糖15克，香油数滴。
【制用法】将鸡蛋打破，三味共搅匀。空腹服食，一次食尽。
【功 效】清咽润喉。治嗓子疼痛。
