整地的目的是为了改良土壤的物理结构,使其具有良好的通气条件和透水条件,便于根系伸展,能促进土壤风化,有利于微生物的活动,从而加速有机肥的分解,有利于花卉吸收。整地还可将土中的杂草、病虫暴露于空气中,通过紫外线、干燥、低温等杀灭它们。整地的深度以花卉种类的土壤状况而定。土壤贫瘠,耕作层浅,翻耕前必须施入有机肥,逐年增加深度,使土层不断加深熟化。一、二年生的草花,生长周期短,根系浅,要求深耕20厘米左右。宿根、球根、木本花卉,生长周期较长,根系大,要求土壤肥沃、疏松、通气,排水良好,深耕要达40~50厘米。
整地的目的是为了改良土壤的物理结构,使其具有良好的通气条件和透水条件,便于根系伸展,能促进土壤风化,有利于微生物的活动,从而加速有机肥的分解,有利于花卉吸收。整地还可将土中的杂草、病虫暴露于空气中,通过紫外线、干燥、低温等杀灭它们。
整地的深度以花卉种类的土壤状况而定。土壤贫瘠,耕作层浅,翻耕前必须施入有机肥,逐年增加深度,使土层不断加深熟化。一、二年生的草花,生长周期短,根系浅,要求深耕20厘米左右。宿根、球根、木本花卉,生长周期较长,根系大,要求土壤肥沃、疏松、通气,排水良好,深耕要达40~50厘米。
花卉栽培做畦的方法很多,可按花坛的设计、花卉种类、当地雨量及栽培目的进行。在长江以北,雨量较小,为了保墒,习惯做低畦种植,畦面一般宽度为1.2~1.5米,不宜过宽,过宽不宜操作间苗、移植等工作。长江以南,雨量较大,为了及时排出田内多余的水,习惯做高畦。在北方,怕涝的花卉,如大丽花、美人蕉、唐菖蒲等栽培时打做高畦,畦面一般为南北方向,长10米左右,东西向排列,使苗木得到均匀的光照。
露地花卉除花坛直播外,都需进行移植。由于在移植时主根被切断,可促进侧根大量产生,并抑制苗期的生长,增加分蘖以扩大着花部位。从苗床把苗起出为起苗,由于花卉的种类及习性不同,可分为带土团起苗和裸根起苗。草花一般带土团,尽量保持根的完整,在根周围带有“护心土”,移植后易缓苗。木本花卉在休眠期移植可保根起苗,如月季花、黄刺玫、红叶桃等。移植的株行距按栽培目的、种类、生长习性及生长时间而定。一、二年草花株行距为30厘米×40厘米,宿根、球根花卉株行距为40厘米×50厘米,木本花卉行距为60厘米×80厘米。移植时要在傍晚或阴雨天进行,因为这时空气湿度大,利于缓苗,可提高成活率。
花卉植物大都生长在露天环境中,根系分布在土壤上层,生长时需要吸收大量水分,而天气炎热自然会加速土壤蒸发水分,使栽培地干燥、缺水,这时应对栽培地及时浇灌。灌溉水以清洁的河水、塘水、湖水为好,井水和自来水经存放一二天后才可用。水质宜呈碱性或含盐质,不宜用已被污染的水。
畦灌在我国北方干燥而地势平坦地区用此法。水经水沟引向畦面,设备费用少,灌水足,但易使土面板结。
喷灌在苗圃地应用较多。在低矮苗木生长时,喷灌水足,覆盖面大,保持空气湿度,不浪费水。适用于怕涝、喜欢疏松土壤的花卉。
滴灌对于切花栽培及水资源缺乏地区应用很多。多利用低压管道传水或滴流,逐步缓慢不断地灌入土层湿润土壤。
灌溉量要根据土壤的干湿成度而定,时间应全年分析。春夏两季气温高,蒸发量大,北方雨量小,灌溉要勤。立秋后雨量增加,花卉生长近成熟,大多花果累累,应减少灌溉量,水要灌透,否则伤根。在一天中,夏季应在早、晚灌溉,尤以傍晚灌溉最好,此时水温和土温相差小,不影响根系生理活动。
花卉在生长过程中,要吸收大量的水分和养分,合理地给花施肥,可使花卉枝壮叶茂、花繁果硕。
厩肥、堆肥、饼肥等有机肥料都是很好的基肥。使用时应在翻整地的同时将其翻入土中。这类肥料肥效长,能改善土壤的物理和化学性能。
花卉生长、开花、结果的过程中,基肥已被吸收了大量肥力,为保证开花生长均衡,应不断追加肥,定期浇施充分熟腐的有机肥。在形成花蕾前,应多施磷钾肥,在苗木生长期,应多施氮肥。追肥时,肥液浓度要小,不可沾污枝叶。采用液肥浇灌或开沟、穴施固体肥时,要根据掌握勤施少施的原则。
为使花卉增加叶面光泽和肥效,采用根外追肥。根外追肥的好处是营养含量少、易被枝叶很快吸收、见效快。如尿素、磷酸二氢钾、硫酸亚铁配成0.2%~0.3%的水溶液,在傍晚向花株枝、叶喷洒,3~5天叶色即会变嫩且有光泽。
一般来说,让花卉自然地生长,会给人以自然美的享受,但自然生长的花卉往往枝叶与部位、营养生长与生殖生长等不协调,不能完全达到人们预定的观赏要求,为此从苗期就要开始进行整形修剪。
单干式从幼苗开始即将侧枝剪去,以后只保留一个主枝。通常在大丽菊、独本菊、芍药等花朵较大的花卉上应用。
多干式在苗期开始摘心,以促其形成较多的侧枝,开出较多的花。如花石榴可留3~5个侧枝,菊花可留5~7个侧枝。
丛生式一些丛生的灌木或竹类整形时多采用丛生式,如一串红、佛肚竹、观音竹、南天竺、美人蕉等,要做到疏密相称,高低适宜。
垂枝式又叫攀援式,多用于蔓生花卉。竖立支架,让花卉攀援生长,如牵牛花、金莲花、草萝等,便于垂直绿化布置。
给花木整形时,一方面要顺应花木的自然生长趋势,还应充分发挥它们各自的特点,通过造型手法来进行艺术加工,使自然美和人工美相结合,从而提高它们的观赏价值。
花木整形大体上可分为自然式和造型式两大类。自然式整形的目的是在维持原有株形的基础上,通过修剪和疏剔,使分枝布局更加合理美观;而造型式则是按照人们的不同爱好对花木强作树形,强迫它们改变自然生长趋势,创作出各种人们想像中的株形来,为此即使将枝条扭弯扭伤也在所不惜。例如,对树桩盆景类常迫使主干向水平方向或向下垂挂生长;对枝条较细的灌木则可提形作弯;对攀援类藤本花木则设立各种形式的支架来人工诱导,或编扎拍子加以牵引;对侧枝呈拱形生长的花木则应由人工培养一根光秃主干,再让上面的侧枝下垂;对分枝力弱的花木应通过重剪促使其发生更多的侧枝,增加层次等等。
在给花木整形前,应预先设计好株形,因为一棵株形完美的多年生长木本盆花,往往不是进行一两次整形就能达到理想效果的,有时需要通过好几年甚至十几年的精心培养才能实现。因此在每年进行整形修剪时,对留枝的长短、疏枝的部位等都要做到心中有数,不要冒然下剪,否则一剪之误将会造成不可弥补的损失。
修剪可调节花木生长,控制其株形,使其生长良好,花叶繁茂。
剪枝一种是只留下健壮的枝条,对生长稠密的枝条进行修剪疏剔,同时应剪除病虫枝、枯枝、弱枝、重叠枝、徒长技,将健壮枝条留下。剪时要注意剪口平滑,不要留残枝。另一种是短截修剪,将一些竞争枝条剪去,防止徒长。一些开过花的枝条,也应及时截剪,同时要注意留芽。一般月季、木芙蓉等落叶灌木应在落叶之后,萌芽之前进行修剪,剪去地上部,仅留根基部;菊花、象牙红等宿根花卉,在开花后修剪,剪去地上部,仅留宿根。生长期修剪,多在开花后进行,以促进新枝生长,有利于再次开花。
剪梢是指将植株正在生长的顶部剪去,以使植株矮化、健壮,促进侧芽发育,多形成花芽。
剪根是指在给花卉换盆时对其根部进行修剪,将一些老朽、生活力不强的根系剪去,以促进新根生长,使植株生长得到健壮。注意修剪时不要损伤主根。
摘心多用于草木花卉。将嫩梢摘除,以多发新枝,可控制植株高度,使体态匀称,开花繁茂,还可控制花期,如一串红经几次摘心,可使植株高度整齐一致,并且同时开花;大丽菊经不断摘心,一株上可开几千朵花。
剥蕾剥去多余的花蕾,可减少养分消耗,有利于花大色艳。如茶花通常在一个枝条上可着生较多花蕾,可在花蕾长到一定大小、容易剥蕾而不致引起损伤时,将位置不好、生长较差的花蕾去掉。
注意事项在修剪之前首先应了解被修剪花木的开花习性。例如,月季是在当年新生枝的顶端开花,因此对它们不能短截,但在花谢以后应及时短截花枝,促使基部的腋芽萌发而形成新的花枝,在当年继续开花;山茶也是在枝条顶端开花的,它们的顶芽从6月份开始分化花芽,直到春节及早春前后才能开花,因此在这半年中不能进行短截,否则会把花芽剪掉;腊梅、南迎春等也是从夏季开始分化花芽的,在冬季和早春开花,如果我们在秋季短截,必然会把花枝剪掉。而五色梅、夜丁香等则是在春季进行花芽分化,入夏以后即能开花,应在秋末进行短截,来年春季的新生枝条到夏季都能开花。
盆花春天,盆花刚刚出芽,此时进行整形修剪,可使枝条分布均匀,调节树势,控制徒长,减少养分消耗,从而使盆花姿态优美,生长旺盛,促使多开花挂果。在发芽前修剪,花木萌发力强,可达到理想的树形;萌发后修剪,不仅浪费养分,也较难成形。修剪前对盆花生长特性、着花部位要有充分了解,按其生理习性,进行修剪。在当年生枝条上开花的月季、石榴、扶桑、茉莉、金柑、桅子等可行重剪,使其多分枝、开花、挂果。在早春开花的迎春、梅花、杜鹃、碧桃等,它们的花芽是在头一年的枝条上形成的,初春发芽前不可进行修剪,以免影响开花挂果。应在开花后1~2周内进行修剪,促使萌发新梢,又可形成来年的花枝。修剪要本着留外不留内,留直不留横的原则。剪去病枯枝、细弱枝、徒长枝、交叉枝、过密枝。剪口外的芽,要留向外侧生长的,剪口不能离芽太近,容易造成水分流失,阻止发芽。冬珊瑚、腊梅、石榴等易发枝的花木,若植株基部枝条过少,形成头重脚轻的,可从主干基部距盆土5~1 0厘米左右处短截,让它重发新枝,可养成丰满树冠。五针松、茶花、白兰等不易发枝的花木,不要随便剪枝。迎春、金银花等枝条柔软牵藤的花木,一般不修剪,只剪除衰老过密的枝条,可将其绑扎,为其支上架子,使枝条分布均匀,通风透光,促进生长。
观叶植物对于株身较大的大型观叶植物,若经常进行修剪,可促进生长,使之强健美观。如截顶可以使植株的叶片茂密,株形匀称,防止徒长;剪去多余侧芽,可使植株直立而挺拔。
对于较小型的植物如冷水花、豆瓣绿、芦苔等,则要通过修剪才显得美观和茂盛,因此,必须在新芽生长开始前,剪去不良的枝条,以保持优美的形状。
为了减少观叶植物徒长的枝条,要确定好一定的高度,固要经常对茎或枝的顶芽加以剪除,来抑制生长,使之矮化或丛生。这种方法完全不同于一般室外植物的修剪原则。
“T”式株形所谓“T”式标准株形,是指叶子只生长在主干顶部,主干其他部位(顶部以下)并无叶子生长,植株形成一种伞状的生长势,好似英文字母“T”的形状。对于某些高大的木本类观叶植物,修剪成“T”式株形装饰效果更好,植株会显得格外挺拔而潇洒,比如巴西木、百叶丝兰等。
“T”形修剪的主要目的是,为使植株的主干笔直伸展,待植株长到适合的高度时,就要把主干下部不必要的侧枝和叶子剪去,留下顶部的枝叶,然后再把顶部生长过高、杂乱不齐的枝叶剪掉,最后根据确定下来的这个高度,边生长边修剪。这样植株经过一段时间的生长以后,顶部的枝叶就会越来越繁茂,“T”式标准株形也就自然而然地形成了。
总之,修剪时首先要确定好“T”形主干的高度,而后再整枝整形。
乔木类花卉乔木类花卉具有较强的发枝能力,若任其随意生长,将影响外形的美观,如梅花、碧桃、白兰、樱花、竹桃、橡皮树等。因此,乔木花卉在扦插或嫁接成活后,首先要培养一段粗壮的主干,将3 0~5 0厘米以下萌发出来的侧枝全部剪掉,两年以后对主干的先端进行截顶,防止它们长成一根独杆,截顶的高度不要超过8 0厘米。截顶后,根系吸收上来的营养物质将集中在剪口附近,于是刺激腋芽萌发而抽生侧枝。这时应选留3个分布均匀并向不同方向生长的侧枝做一级侧枝,将多余的侧枝从基部剪掉。
侧主枝生长到8 0厘米左右时要进行短截,留枝的长度以6 0厘米左右为好,让它们萌发出二级侧枝,同样保留3根并将多余的侧枝疏掉,这样就形成了“三杈九顶”的基本树形。以后再对这9根二级侧技进行短截,让它们继续萌发小侧枝来形成丰满的树冠,与此同时保留树膛内的一些小枝,以增加着花部位。
花灌木灌木类花卉都没有主干,它们的枝条从地面丛生而出。在定植后的头几年可任其自然生长,待株丛过密时再将丛内的主杈从基部疏掉一半左右,否则因通风透光不利而不能正常开花。如蔷薇、连翘、榆叶、迎春、丁香等。
腊梅、扶桑、月季、红背桂、米兰、含笑等都是灌木类花卉。它们的特点是根际上的萌率力弱,其丛生枝条集中着生在根颈部位。我们可以利用这种特性把它们整成小乔木状,从而提高它们的观赏价值。
在春季首先应剔除多余的枝条,只保留一根主枝,从而使主枝上的腋芽和根颈上的不定芽又能长出许多侧枝。这时仅保留主枝先端的4根侧枝,将下部的侧枝全部剪掉,随后在这4根侧枝上又能长出二级侧枝。然后,在主枝和主枝的基部还会萌发出一些侧枝来,应当及时把它们剪掉。这样就把一棵灌木整成了小乔木状,让花枝从侧枝上抽生而出。
拍子绑扎拍子绑扎造型适用于如探春、迎春、常春藤、广凌霄、仙人指等枝条柔软而不能直立的盆花。每棵只能保留1根主枝,同时保持1 0厘米长的基部主干。待侧枝萌发后再均匀地把它们引牵或绑扎在拍子上。对仙人指等多肉植物,则应帮助多节的肉质茎越过拍子再自然下垂。
在绑扎拍子时,一般应在主枝上每隔6~1 0厘米保留一根侧枝,将多余的侧芽及早剔除。如果侧枝过多过密将会相互交织在一起而失去层次,在牵引时应力求做到疏密相间,错落有致。植株在拍子上生长多年以后,虽经年年疏剔,枝条也会逐年加粗,当支架负担不住时,应进行换盆、换土,换用较大的支架来重新绑扎。
捏形和做弯为了抑制花卉的生长,使其长成小巧玲珑的株形,可将它们的主干在幼小时捏成“S”型弯。如碧桃、广凌霄、梅花、九重葛等。对主干做弯捏形时应在盆土内插设一根较粗的木棒,然后将枝条强扭呈弯,分段绑在木棒上。对它们的侧枝以及一品红的侧枝,则应用绳拉法来做弯。从做弯的前一天应停止浇水,待枝条变软后再动手操作,这样便于弯曲。如果在做弯时将枝条捏劈,可用塑料条带把折劈的部位缠绕起来,让它们慢慢愈合。
催花坐果株形美观、花繁叶茂、硕果累累、应时观赏是赏花观果类花卉的特点。这类花卉,除要进行栽培水肥管理外,还要用修剪的方法调节枝叶生长与花果发育的关系,以促进开花结果。首先要考虑到花果数量与叶片的面积,保持适当的比例,以充分进行光合作用,供应足够的养分,满足开花结果的需要。特别是观果植物,更需注意留有足够的叶片。
赏花观果类花木因品种不同,开花结果的时间也有所不同,一般早春开花的,花芽大多在头年生的枝条上形成,因此在入冬休眠期,不宜强修剪,如碧桃、梅花等,只能剪除无花芽的秋梢,但开花后,要做一次整形修剪。
当年开花的花卉,如紫薇、夹竹桃、月季、一品红、金柑等,应在入冬休眠期进行强修剪,使营养集中,可促进第二年春季多发壮枝。有的花木一般不需要经常修剪,如杜鹃花、山茶花等。为了保持树形美观匀称,也可适当剪除一部分枝条的顶端,而不能强修剪。藤本花卉一般不需要修剪,只需把过老枝、密生枝、病虫枝,盲芽枝等剪除,保持通风透光。
还有如八仙花一类的花卉,应在入冬时就将其枝叶全部剪掉,使其茎继续发枝芽,促进孕育花芽,并能使植株整齐茁壮。朱顶红在秋后可将叶子全部剪掉,入室需放在向阳处,室温保持在2 0℃左右,春节前后即可开花。一般如石竹一类的草花,6月开花以后,把地上部分剪掉,秋季还可再开一茬花。
草、花、宿根花卉、花木类也有一定的耐寒力,但尽管如此,都属露地栽培的一二年生花卉,它们具有适应性强的特点,冬季仍需加强防护工作,以保护安全越冬。
增强抗性初冬前后,天气渐渐变凉,此时应控制氮肥的使用,多施磷、钾肥,节制水量,使植株生长充实,细胞质稠度变大,以增强其本身对寒冷的抵抗能力。进入冬季休眠后,可中耕施肥一次,施些厩肥、粪肥等,提高土壤溶液的浓度,也可增加土壤的御寒能力。
覆盖在花根附近的地面上覆盖稻草、草席、落叶、马粪、藁草等进行防寒防冻。此法取材容易,方法简便,效果好,使用较为普遍。晚霜过后,则可将覆盖物清除掉。
培土对一些冬季地上部全部休眠的花卉及花灌木,如美人蕉、牡丹、芍药等可采用培土的方法防寒防冻。春季来临,发芽前,再将土扒开。
设风障,搭棚一些名贵、刚栽种、御寒能力不强的花木,为使其能抵御寒风,可设风障。有条件的,也可根据植株高度搭低矮草棚,应南高北低,便于阳光照射。
熏烟在地面堆草熏烟,可提高地表温度1~3℃,从而防止霜冻的发生。