净冬笋300克，胡萝卜末10克，味精、酱油、麻油、生姜末、鲜笋汤各适量。
冬笋洗净切片，放入碗中，加入鲜笋汤少许，上笼蒸约1小时取出，沥去汤汁。炒锅上火，放入酱油、味精、鲜笋汤，烧热调成汁，浇在熟笋片上，再撒上生姜末、胡萝卜末，淋上麻油即成。
健美减肥。适用于单纯性肥胖症。 uBWWugRdVUJ2zNETqww7uyaRMxkF9B1l/RS2zFI4H35JnucgqFFNAudzk32p3DWb
