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马兰拌竹笋

【材料】

鲜马兰250克,笋尖50克,香干25克,麻油5毫升,精盐、味精、白糖各适量。

【操作】

马兰去杂质洗净,放入沸水锅中焯一下,去除涩味,然后放在凉水中过凉。笋尖放入沸水锅中焯过,然后与马兰、香干一起剁碎放入大碗中,加入精盐、味精和少许白糖,拌匀入味,再淋上麻油即成。

【功效】

清热解毒,消食利尿。适用于单纯性肥胖症。 I/jMU2v31B/Pwr8bwvFg6MIpxjo0qWhSwFhHQOkn2z9qnf/WVsOGpV8ACyiyLfhZ

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