椒盐拌藕片

【材料】

鲜藕400克，生姜10克，椒盐粉3克，味精1克，麻油5毫升，食醋适量。

【操作】

生姜洗净，切成细末。鲜藕去皮洗净，切成2毫米厚的片，放入沸水锅中焯一下，沥净水，放入盆中，加入椒盐粉、味精、麻油、生姜末、食醋，拌均后装盘即成。

【功效】

清暑开胃，减肥轻身。适用于中暑消化不良、肥胖症。 5ZdGmTnOaKAYam01WuXrYCewoVytKaV/aloJw2ASG+/iaWMlWPBYBY4uLzdYNKp5