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凉拌黄花菜

【材料】

鲜黄花菜300克,生姜20克,食醋10毫升,精盐3克,味精1克,麻油3毫升。

【操作】

鲜黄花菜洗净后放入沸水锅中焯透,捞出放入凉水中过凉,沥净水,切成段,放入盘中。生姜洗净切成细丝,一半放在黄花菜上另一半放入碗中,加入精盐、味精、食醋、麻油调制成调味汁,浇在盘中菜上即成。

【功效】

清热利尿,降眼压,明目,健美减肥。适用于单纯性肥胖症。 DIUUChxb19ucqJ18/0Ie8Rn1IqyrYb58Wm7B7uE5MHr9G2L72xQCLT+f7nsCAq5U

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