茼蒿炒萝卜

【材料】

白萝卜200克，茼蒿100克，植物油100毫升，淀粉、椒盐粉、味精、素清汤各适量。

【操作】

白萝卜去皮洗净切成片。茼蒿去皮洗净切成象眼片。植物油火锅烧热，加入白萝卜条煸炒，加入素清汤，翻炒至七成熟，加入茼蒿、味精、椒盐粉，翻炒至熟，用淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。

【功效】

化痰止咳，消积宽中，清利头目。适用于体型肥胖、喜食肥甘、痰多倦怠、舌体胖、苔厚腻者。 elOLnDVRcUq+w9RnelQc9+nJZ63uXLrBN0aPBkRg7Iq/zcN1aQiC4B1hu5sJ41GC