黄豆芽500克,酱油、白糖、精盐、姜片、花生油各适量。
1. 将黄豆芽拣去豆皮,去杂,用清水洗净。
2. 将锅烧热,加入花生油,待油热后,倒入豆芽煸炒至半熟,加姜片、酱油、精盐及水继续煸炒,加白糖再烧段时间即可出锅食用。
黄豆芽脆嫩,汤鲜、味香。黄豆营养全面丰富,其中的纤维素可有利排便,并有减肥功效。 hQpGPGgFXY0JEErqNBVkZVVN/bTPQNLToNncPiy0eZ6lSns3x9jZizVhPyzemX93