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我们跟客户谈事情或者聊天，经常会碰到一些尴尬的场面，让人不太自在，或者觉得很失礼。比如在开会或者商务谈判的时候，助理Amy不小心放了个屁，这时候我可以耸耸肩膀，打趣一句：“Oh,she cut the cheese”，就将之转为一个幽默话题，大家可以一笑了之。
Somebody cut the cheese，在口语中就是“某人放了个屁”的意思。因为cheese相对口味较重，有些cheese吃起来很香，但闻上去很臭，所以常用cheese来指代fart（放屁）。
还有个很有意思的单词cheesecloth，不是“奶酪做的布料”，或者“奶酪伟大的布料”，而用来表示“薄纱棉布”，这是一种固定搭配。