序

变瘦了的闫妮，为什么显得没精神？

2019年春晚，闫妮出来演小品，大家惊喜地发现：闫妮瘦了！

但再仔细看，很多人觉得闫妮显得没精神，经常会弯腰驼背的。按理说，演员对形体的锻炼早就成了习惯，为什么就那么十几分钟的小品，她都坚持不下来？为此，节目播出的第二天，网上就开始了议论。

如果要追究闫妮没精神的根源，应该和她瘦了有关，而且可以推断：她是通过控制饮食，而不是运动减的肥，等于是饿瘦了的。这样的减肥，虽然脂肪被饿少了，但是肌肉并没因为饿而增加，肌肉的缺少才使她有了疲惫的体态，因为体态、样貌的挺拔、饱满，是需要肌肉支撑的。

而这一点，恰恰是中国人现在肥胖的特点和根源：他们不是多了肉，而是多了水！

他们不仅胖，而且没有型，如果一定要说胖的话，他们的胖是“湿胖”，多出的是不能持重和负重的“注水肉”。

只要你是靠挨饿减肥成功的，就算是暂时瘦了，也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”，因为挨饿只能减脂，却无益于增肌。而只要少了肌肉，人就会脾虚，中医言“脾主肌肉”。这就会带来两个后果：

首先，肌肉体量和质量不足的人，各种与之相关的问题会相继出现，包括脸部苹果肌下垂导致的“苦瓜脸”，身上肌肉无力导致的腰围臃肿、平胸垂臀——这些不是单靠减脂就可以改变的，必须靠增加肌肉来对面容和身体进行塑形。

有关这一点，看看孩子小的时候就明白了。从会走路到上学之前，孩子都是大肚子，但他们的大肚子并不是因为胖，也不是因为多了脂肪，而是因为脾是“后天之本”。孩子时期的人大都是脾气虚的，脾虚，自然肌肉无力，腹部的肌肉无力约束内容物，致使其向外膨出，孩子的肚子就膨了出来。而且越是脾虚的孩子，肚子越大，这也是中医诊断孩子脾虚的证据。等上了小学，脾这个“后天之本”逐渐强盛，孩子的大肚子就会缩回去，因为肌肉可以束缚住腹内之物了。

另一个后果是：肌肉不足的人，是最容易发胖的。因为肌肉中有着可以烧掉脂肪的线粒体，肌肉少了，线粒体这个“脂肪燃烧场”就少了，除非你严格地管住嘴，否则，稍微吃多一点，热量稍有富余，脂肪就会因为没有可以燃烧的地方而囤积起来，你马上又会被打回肥胖的原形。而且是“湿胖”，因为缺少火力的助燃，你的肉中还会多了水。

因此，要想在减肥的同时又有精神，身体瘦下去的同时线条紧致，你不仅需要减脂，还需要增肌、纤肌，这样你才能从湿胖的臃肿中逃出来，这也就是本书将要讲到的问题。