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范思雄伤好了之后就开始对客上斋下手了，明面上范思雄对苏安还是客气的，可是私底下给各地的商户施压，让他们不可以和客上斋合作做生意，这样一来，客上斋的生意算是少了一大截。
苏安哪里猜不到是范思雄搞得鬼，本来苏安想给范思雄留个面子的，毕竟他们也算是合作过的，就算现在撕破脸苏安也不想搞得大家都难看。既然现在范思雄先挑起了事端，那就别怪苏安她不客气了。
于是，苏安急召回了各地客上斋的人回到通安府，商量一下对付悦云楼的办法。
成王龙琏回到了王府，进入书房正好看到苏安正在写字，只是这字着实难看，七扭八歪的根本就不像出自一个女人的手。
“一个女人的字写得像你这么难看的真是再也找不到第二个了。”成王龙琏笑着说到。
“我现在能会写字已经是个奇迹了，你还笑话我？”苏安有些生气的说到。
“在写什么？”
“写菜方子，我准备开酒楼了，不写菜方子给掌柜的，怎么开好酒楼对付悦云楼？”
“你要对付悦云楼了？”
“之前是看在朋友的份上不想涉及到酒楼生意，现在是范思雄开战的，我岂有不应战的道理？”
“这就对了。要不要本王教教你如何写得一手漂亮的字？你这字写出来，掌柜的想必也是看不懂的。”
“真有这么难看吗？”
“想必你认第二没人敢认第一。”
“都怪之前太忙了，没时间练习。”
“来本王教你。”说完手把手的开始教苏安写字。
成王龙琏的字就好看多了，在成王龙琏教导下苏安写出来的字也相对好看了些，起码不在是刚才那种七扭八歪的字了。
见这样写实在太慢了，于是索性让苏安念成王龙琏自己写了，这一连着写了将近三百多张菜方子，可是比给悦云楼的多出两倍之多。
随后不久，各地的掌柜的都回来了，苏安把菜方子手把手的教了一遍之后就让他们回去了，让他们把客上斋升级一下变成客上楼，正式变成了酒楼生意了。
百姓呢都是有喜新厌旧的习惯的，客上楼有新菜方子自然会吸引过来很多人的，而悦云楼是一直守旧做不出新菜式，哪怕你在好吃客人吃的多了也就不喜了，客上楼不紧有新的菜方子，还有苏安这个随时随地可以研究出新菜式的人，这生意能不好嘛？再加上陆坪镇的合欢酿是客上楼独有的，更是吸引了不少人来。
客上楼和悦云楼你来我往的开始了战争，为了能够吸引客户，就看谁的道法高深了。
范思雄此时可是恨透了苏安，恨不得把她碎尸万段，可是他也没有忘记和靖王龙珹的事，知道现在不是和苏安置气的时候。于是范思雄又摆出了一副谦谦君子的模样，想要在见苏安谈谈和谈。
可惜，上次去见范思雄苏安差点失了身，成王龙琏怎么可能在让苏安去见范思雄，虽然范思雄现在是个阉人了，可是成王龙琏还是不放心让苏安去见范思雄，万一范思雄再起歹心可怎么办？于是，成王龙琏直接写了一封信回绝了范思雄。
靖王龙珹可是有私兵两万的，这生意不好就没钱，没钱就帮助不了靖王龙珹，那范家就要再次落寞了。范思雄不甘心，无论如何都不甘心，他想要壮大范家，他想要范家如同严家和玊家一般进入朝廷，而不是籍籍无名的只是一个商贾。
当初大昭朝范家是第一大商贾的，那可算是富可敌国，每每都是压着严家和玊家的，生意都是独揽在手，谁想做生意都得得到范家同意的。你一大就会引起官家的注意，他怎么会让你一家独大呢？
当今皇帝龙厉为了夺位，迎娶了严家之女帮助自己养私兵，为了报答严家于是帮助严家从范家瓜分了官盐生意和药材生意。而当皇帝龙厉即位之后又要巩固皇位，充盈国库，于是就又娶了玊家之女，又帮助玊家把有关女人的生意胭脂、丝绸、首饰生意给瓜分走了，给范家独留了酒楼的生意。
不是皇帝龙厉不想重用范家，只是范家只有儿子没有女儿，范家没有女儿就进不了宫为妃，之前做生意又太过霸道，皇帝龙厉怕范家进了朝堂会搅乱朝堂，于是下旨超过三代经商的都不可以入朝为官，那范家自是要比严家和玊家压上那么一头。
自此，范家落寞了，严家却是风生水起，而玊家又没了男子主事，于是也就渐渐的淡出了商界。
就是因为看着生意被分走了，范老家主就活活的抑郁而死。范思雄暗暗发誓，一定要把生意再次做起来，跻身朝堂上去，定要把范家的一切都夺回来。
范思雄起了歪心思，在大昭最赚钱的莫过于私盐生意了，利润可是酒楼生意不能比拟的，只是这个生意风险太大，被抓到之后是要被判车裂之刑的，因为这刑罚太过血腥，所以导致私盐生意一般人不敢碰，为了能够帮助靖王龙珹养私兵，范思雄决定冒险一试。
说干就干，范思雄于是抛下了悦云楼的生意不管，专心的去做了私盐生意。悦云楼就交给了范思雄的二叔范精明去打理了，这个范精明就是个不学无术的混子，虽然生意给了他是乐死了，可是却是只知道拿钱去赌了，哪里在乎生意好不好啊？
没了主事的管，在有个只知道要钱的人，悦云楼的生意就不如之前了，这生意就全让客上楼给抢走了。
范老夫人知道范精明这德行，见生意不好了就是给范精明好一顿教训。这范精明天不怕地不怕就怕范老夫人生气，毕竟自己是庶出不敢得罪嫡母的。于是范精明就开始正经了起来，管理起了悦云楼。
范精明那招数也真是够次的，居然买通了商贩不给客上楼供应菜品。苏安早就料到这一点了，在让掌柜们回去的时候就嘱咐他们自己买田种地，于是这招对于客上楼就不是什么大事。菜照做，客照来，没有什么大变化。
一计不成，在来一计，范精明开始挖人。可惜这客上楼的买的都是死契的人，没人会和他走的，此计就又不成了。