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第一章

零售创业的好生意法则

2018年《财富》世界500强企业排行榜的榜首还是沃尔玛,它已经连续5年占据这个位置了,之前的十几年也一直是位居前三甲之列。它的营收超过5 000亿美元,是苹果公司的2倍多、宝马汽车的5倍,是真正的超级巨无霸公司。沃尔玛的成功是全球数以亿计的零售创业者学习和憧憬的典范,因为它竟然起源于美国阿肯色州一个只有3 000人的小镇,其位置类似于中国湖南湘西的偏远小镇,连它的创始人山姆·沃尔顿自己也说:“有时候简直很难相信,我们居然从那家小小的店铺,成长为当今世界最大的零售商。”

沃尔玛从创立之初就有着独特的经营理念,例如通过“农村包围城市”的选址策略赢取小镇客户,坚持低价销售和疯狂促销,还总结出一次只考虑一家店,沟通、听取基层的声音,下放责权,集思广益,保持精简和反对官僚的六大谦虚经营的要素,以及献身事业、与员工分享利润、激励你的同事等十大原则。这些看起来十分直白的常识却是山姆·沃尔顿近50年零售经营经验积累的精华内容,是沃尔玛奉为“小黄本”的零售“圣经”。

和沃尔玛的大型卖场相反,日本的铃木敏文选择了一条小而美的零售创业之路,他把起源于美国的便利店7-11引入日本,经过40年的经营发展,到2018年8月时在全球已经拥有超过6.6万家店铺,遍布17个国家和地区,并早在1991年就收购了7-11的母公司美国南方公司。铃木敏文一生著作甚多,对零售创业贡献了很多经典理念,他指出一切都是从“打破常识”开始的,不要受历史经验的束缚,大多数人反对的事业往往能够获得成功。

2019年上半年,线上零售商亚马逊的股票市值突破万亿美元,随后又超越微软和苹果公司,成为全球第一高市值的公司,它的创始人贝佐斯也随之成为世界首富。贝佐斯在创业早期,创造了著名的“亚马逊飞轮”,它是亚马逊公司营运的底层商业逻辑,即给客户提供更低价格的产品,就能极大提升客户的体验,从而会有更多人使用,于是将有更多的第三方商户参与进来,更多的第三方商户又可以带来更低价格的产品,如此循环,像一个飞轮一样循环往复地使企业快速增长(见图1.1)。

图1.1 亚马逊飞轮

在中国,大量的创业公司也在总结并传播自己成功的秘诀。小米公司联合创始人黎万强在其所著的《参与感》一书中阐述了小米公司“专注、极致、口碑、快”的互联网七字诀;神州租车、瑞幸咖啡的营销负责人杨飞在《流量池》一书中也总结出它们的一套“急功近利”的流量池方法论。

无论是沃尔玛、7-11还是亚马逊和小米,我们现在看到的都是项目成功以后的经验总结,它们就像明灯一样照亮了大家的前行之路。但是,如果是刚刚开始萌生零售创业的想法,我们首先遇到的还不是如何成功的问题,而是成千上万种项目选择摆放在我们面前时,我们不知道该如何选择的问题。每一天,我们都会路过各种各样的商店,也会去其中的一些商店进行购买和消费,这些体验的过程会给我们创业方向的选择提供一些灵感,我们甚至会因为一次很棒的消费体验,然后很冲动地想开一家类似的店。可即便被参考的店面生意很好,我们依旧不知道当自己从事这门生意时是否有成功的可能。有时候创业的冲动还仅仅只是一个想法,就像孔尚任在《桃花扇》中所写的“眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”,参照的项目方却先倒闭了。创业方向的迷茫和不确定性,常常会沉重打击我们的积极性,让我们徘徊不前。 JvDENT/hkqx2GEsQBK0qZckzoTUE/LPXWyosHk2FAcsDIwz1emU0oPhQ4j8onnQI

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