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四、施肥
酢浆草种植过程中非常消耗肥力，对肥料的运用是花开满盆的重要因素之一，了解施肥的基础学问，是养好酢浆草最大的助力。
底肥，如果选择的土壤本身就是自带肥力的蚯蚓土，那在底肥的使用上可以适量减少。蚯蚓粪是有机肥，也不存在发酵的过程，哪怕大量应用在种植过程中，也不会因为浓度过量或者尚未腐熟产生灼烧。而市场上的很多肥料都需要严格按照用量标准投放，不然会出现烧根的情况，酢浆草烧根轻则黄叶疲软，重则烂苗死亡。掌握不好底肥用量用法，宁可少放甚至不放。
底肥选择上可以尝试复合肥，能给植物补充多种营养元素，在花盆填土1/4处少量撒几粒复合肥就能有效推动生长进程。除了复合肥，还可以试试缓释肥或控释肥，优点是其肥效持久，施用安全性高，能防止肥害的发生，可以在配土时直接搅拌入土壤内使用，简单方便。
追肥，其主要目的是为了保证酢浆草生长期、开花期和繁殖期不同的养分需求。一般底肥的肥效大约能持续3~4个月左右，基础肥力足够持久的情况下，生长期几乎不用追肥。这就和养小孩一样，健康的宝宝不需要再额外吸收养分，过度进补反而会导致肥胖、发育过早等问题，与之相反孩子在发育期如果营养不良就会表现出骨骼不够健壮，面黄肌瘦等症状。同样的道理，在酢浆草生长期如果出现因土壤肥力不足、种植温度不够、浇水频率没跟上等各种情况造成的僵苗现象时，就必须通过追肥的手段来调控植物成长所需的营养。
生长期阶段最需要补充的是氮肥，对植物来说，氮元素是其体内蛋白质、叶绿素和氨基酸的重要组成，所以植株的健壮，叶片的茂盛都能靠补充氮肥来达到目的。尿素是氮肥中最具代表性的，适用于所有作物，不会在土壤里残留有害物质，但它是高浓度氮肥，作用于酢浆草时，需要注意施肥的原则是“薄肥勤施”，可以用小勺控制施肥用量。一次性过量施用，会产生烧苗导致植株死亡，得不偿失。必须按照用量标准严格执行，分多次慢慢补充氮元素，促进酢浆草在生长期健康发育成长。氮肥在酢浆草生长阶段发挥着主要作用，但是在开花期和繁殖期不能过度依赖氮元素，氮肥过量会让叶片过于繁茂，遮挡花苞采光，进而出现花苞干瘪的情况；也会发生通风不够造成植株霉烂的问题；更严重的还会让腋芽不断生长，养分只供给地面部分，反而影响地下球根的繁殖，妨碍生殖器官的正常发育，使球根个头变小产量降低甚至直接绝收。
●用小勺控制施肥用量
●爆盆
酢浆草开花期主要依靠的就是磷肥，被植物吸收入体内的磷是细胞的组成部分，能够促进植物细胞的生长、增殖和发育，增加产量，增强抵抗力，能为光合作用传递能量，提高植物生长速度，促使早熟开花，是非常重要的肥力保证。酢浆草开花期大致还能分为三个阶段，花芽分化期、孕蕾期和盛花期。磷在花芽分化期能够促进植物从营养生长向生殖生长的转化细胞更活跃，从而孕育更多的花苞；在孕蕾期磷能帮助酢浆草的花苞更坚实，防止花蕾干瘪脱落打不开；盛花期间磷元素可以使花朵更壮硕，色泽更鲜艳，花型发育更饱满，也能促使花粉成熟提高杂交结种率。像秋植酢浆草中的早花品种系列一种下去两三周内就能开花，一两个月内就会进入盛花期，它们除了因为球根本身贮藏的养分可以提供开花所要消耗的营养之外，还需凭借土壤内的磷元素。骨粉作为磷肥的代表，不溶于水，在土壤中化解比较慢，被植物利用的速率不高，所以骨粉当作磷肥一般可以直接施用在基肥中。也更利于早花品种的酢浆草无须追肥，就能花开艳丽，也更进一步说明底肥基础打得好，才能成为酢浆草盛花的重要推手。由于秋植酢浆草的生长周期非常短暂，磷元素作为追肥使用时一般可与生长期氮元素同时进行，当然磷肥只是开花爆盆的助推器，植物本身不缺磷肥的情况，追加磷肥的效果并不明显。
当酢浆草进入繁殖期，钾肥的作用就明显增强。钾元素在植物的生长过程中，能够促进光合作用，有利于蛋白质的合成，加强植物细胞壁强化抗逆性，改善品质提高产量。尤其是钾元素对于地下球根植物有明显的加持增强效果，会让球根更丰满，繁殖数量更多。这和钾肥对于马铃薯等植物的效果是一样的，钾是多种酶的活化剂，能使植物生育后的生长素、赤霉素、叶绿素等大大提高。因此对于酢浆草来说，在繁殖期就需要增加钾肥的投放。四季酢浆草的地下块根和鳞茎一般在春秋季节繁殖速率最高，可以在植物孕蕾初期的早春2月至3月以及夏季高温渐渐褪去的8月至9月适量追肥，让钾元素更好的作用于地下贮藏器官，能收获质量高且数量惊人的块根和鳞茎。大约在1月至5月秋植酢浆草品种埋在地下的球根会出现分裂、膨大、新生等繁殖方式，钾肥的追肥可以在12月就提前开始，一直持续到地面部分进入休眠初期的断水阶段。秋植酢浆草中的晚花品种花期在冬季和初春，繁殖期和花期属于同时进行，所以钾元素可以与磷元素一并施用。再次强调要薄肥勤施，不要过量施用钾肥，会破坏植物的生产能力。
虽然氮、钾、磷肥在植物各个生长周期都有主次之分，但是三种元素对植物成长全过程都起到了不可或缺的作用，所以种植的根本要做好，一开始配置土壤和施用底肥就是最重要的一个步骤。如果对氮、磷、钾肥在各阶段的追肥掌握不好，也可以采用通用肥。其最大的好处就是可以一种肥料从头用到尾，一般通用肥包含了三种基础元素，部分品牌肥料还会添加其他微量元素，比如：钙、镁、锌、铁、硫等。直接用科学的手段在客观上帮助花友做到了最基本的配方。通用肥在氮、磷、钾肥成分上，一般采取的是相较接近的百分比比例，但是接近不等于是完全相同，所以在施用过程中还是需要自己掌控好施肥时间和用量。
对于酢浆草的种植过程，颗粒肥适合当底肥，水溶性肥更适宜拿来追肥。生长后期植株茂盛，花开似锦，此时，依赖填埋和播撒方式的颗粒肥就不太容易施用。所以能更好溶于水的水溶性肥料，能在浇花的时候完成施肥过程，一举两得，让植物健康成长，更显生机勃勃。
有机肥，其内含丰富的有益物质，包括氮、磷、钾肥在内的各种营养成分，能够增加土壤内的有机质，为土壤增添新的活性，还能提高化肥的使用效率，更好地提供给植物丰富的养分。比如前面提到过的蚯蚓粪就是最好的有机肥，还有常见的鸡粪肥、羊粪肥、腐叶土、豆饼肥、秸秆堆肥、厨余沤肥等各种有机肥料。养殖酢浆草时，可以把这类有机肥当作基肥使用，有机肥做底肥能更好地改善土壤。需要注意的是自己沤制的肥料必须经过充分的腐熟过程，不然会产生过量的热度导致炽烧植物根部。另一个问题是未腐熟的肥料气味比较重，非常招虫，酢浆草叶嫩花娇，含有大量的汁水，遭受害虫侵害会导致植株病弱甚至死亡在使用有机肥时，需要确保它的无害化，降低有机污染和生物污染对酢浆草种植产生的危害。