原料：玉竹15克、北沙参20克、桔梗5克、苏叶3克、母鸭一只、姜末、料酒、盐适量。
做法：将所有成分同时放入清水内，小火炖2小时。
效用：滋阴清热、润肠通便，适用于虚劳骨蒸，肺热久咳及大便燥结者。
营养成分：营养价值很高，其蛋白质含量比畜肉含量高，脂肪、碳水化合物含量适中，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。此外，还含有比较高的磷、钙、铁、铜、锌等微量元素。 l0Z0uPqisDfm237JKyk0HCoTg7T6uSIUqdQn2iqPzofXO/9c4GVr2quwwkwrR38U
