前言

婴幼儿的饮食直接关系着儿童的健康成长，婴幼儿的健康直接关系着儿童的身心素质，我们必须重视婴幼儿的饮食和健康问题。

婴幼儿的饮食和健康具有很强的系统性和复杂性，我们综合了国内外最新研究成果，在有关权威专家的指导下，编辑了《婴幼儿饮食与健康》全书以婴幼儿的成长发育为主线，包括生理发育、心理特点、饮食营养、照料护理、体能训练、疾病预防等方面的内容，涉及到婴幼儿饮食与保健方方面面的问题。

本书编委会

前 言