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有健康才有未来，这是人人皆知的道理。在关注健康这个历史机遇面前，把握住营养健康这个朝阳产业，你的未来必会财源不断。
【操作步骤】 首先是前期的准备工作，租教室，办理各种证件，聘请营养健康咨询员。其次是在公共场所、居民区，社区等地张贴招生简章进行宣传，同时，招收学员。最后是对学员进行公众健康指导知识和技能、营养学和食品卫生学专业知识和技能等的培训，使广大家庭了解营养知识并不断普及。
【投资评估】 一间教室首期租金1500元，宣传费用以800元，其他杂费1000元。
【收益核算】 通过收取培训人员学费而赢利，每期每人学费200元，每期以30人为基准，毛收入6000元，每期纯利在3000元左右，经济效益已相当不错。
【经营管理】 此培训班应取得卫生、防疫部门的支持，再到教育管理部门登记。培训对象以家庭主妇为主，其他的人员包括营养保健品生产和销售业的从业人员，各机关企业单位医护人员和负责膳食工作的人员，社区、家政服务机构保健指导人员等。培训员应是经过全国公众营养健康咨询培训的学员或营养专家，应该持证上岗。授课时应深人浅出。培训的关键是指导人们日常的饮食生活。
【发展前景】 现在人们的生活水平提高了，营养问题逐步被重视，面对广大珍惜身心健康的国民来说，营养学习班这个新出现的行业极具发展的潜力。
【推荐等级】 ★★★＋