我国农产品采收后损失十分严重,每年果蔬损失25%-30%,因此,农产品采收后减损、保值,增值已成为一项农业产业化的重要内容,这为微型节能冷库贮藏工业带来了商机。
【操作步骤】 (1)应先考察一下果蔬市场,估计贮藏潜力。(2)结合实际情况,租或建贮藏节能冷库,包含购置所有的必应设备。(3)冷库建好后,即可以与果蔬生产基地或果蔬批发商联系,提供贮藏服务。
【投资评估】 办理生产经营许可证300元。以投资容积100立方米微型库为例,库房投资(包括土建、保温等)1.5万一2万元,设备投资1.8万一2万元D流动资金5000元。
【收益概算】 据调查统计,这样的微型库投资回收费不足1年,即1.5-2个贮藏周期,包括出租、代贮代管,租金一个贮藏周期0.6-1元/千克,每年按2.5个贮藏周期计,年可赢利3万一4万元。
【经营管理】 (1)冷库的保温、保鲜等质量指标要达到标准,这样才能做长久生意。(2)广泛宣传,以求扩大知名度。(3)对长期顾客可实行优惠价格,以稳定收人。
【发展前景】 微型节能冷库给果蔬生产方和批发商提供了便利,为他们节约了大笔资金,因而获得了他们一致的欢迎,由于我国果蔬生产基地众多,又多存在这样的矛盾;因此,微型节能冷库发展空间还相当广阔。
【推荐等级】 ★★★