“头戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如洁白玉,根是人参须”,这是人们用来形容“健身之宝”大萝卜的。
萝卜,营养丰富,药用广泛。医书中说,萝卜具有“下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止气痛”等功效。
嚼食生萝卜数片,可解多食胃胀或吐酸;
用红皮萝卜100克,加水300毫升,煎成浓汁100毫升,除渣留汁,再加明矾10克,蜂蜜100克,每日服3次,每次50毫升,可治久咳不愈或肺结核咳血;
用萝卜200克,生姜30~50克,捣碎取汁,每日服3次,每次1汤匙,可治喉炎引起的声音嘶哑;
萝卜捣碎取汁滴鼻,同时用20毫升萝卜汁加少许黄酒温热,一次服用,可治鼻出血不止;
用生萝卜捣汁灌服,能解一氧化碳中毒;
用白萝卜加蜂蜜煎汤,能治习惯性便秘;
辣萝卜汁加冰片少许注鼻,可治偏头痛;
矽肺病患者经常食用鲜萝卜,可使症状大大减轻。