主 料
卷心菜750克。
辅 料
葱花40克，植物油、红糖各4克，胡椒0.2克，鲜苹果1个，干白葡萄酒100克，盐、胡椒粉各适量。
制作方法
（1）将炒锅加热后加入植物油，推入切好的卷心菜和葱花，用旺火炒熟。
（2）加入胡椒和苹果切块，继续翻炒，直至苹果变热。
（3）加入红糖和葡萄酒，翻炒匀后再撒上盐和胡椒粉，炒匀出锅即成。 DC6dh35DkdSIMjNg0v7p0suT+wsIWJcTEyZ31gxsL36rHkX7XjfuXMbJHWejVF5A
