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酸辣萝卜丝

主 料

白萝卜250克,红辣椒油、青蒜各25克,姜、香菜各10克。

辅 料

精盐3克,白糖15克,醋20克,酱油10克,味精0.5克,香油5克。

制作方法

(1)将萝卜去皮洗净,切成5厘米长、3毫米见方的粗丝,加盐少许腌5分钟;青蒜去皮洗净,切成3厘米长的丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜去根洗干净,切成段。

(2)将上述原料放入盆内,加酱油、白糖、醋、红辣椒油、香油、味精拌匀即可。 JSo8LVDgwDa8GIlbP9eSOEuSwd4TptnwlMylEzBWB79yB0/NstclNmjQe7yDZm4j

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