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清蒸蘑菇

主 料

蘑菇250克。

辅 料

化鸡油20克,鲜汤100克,精盐、蒜各适量,胡椒粉、味精各适量,酱油少许。

制作方法

(1)蘑菇对剖为两瓣,洗净;蒜切成大片。

(2)蘑菇装入大碗内,加入精盐、胡椒粉、酱油、蒜片、味精、鲜汤,调好口味后,入笼用大火蒸约20分钟,蘑菇完全成熟时取出即成。 OYPeoMvA73icmjND1Q6p3YUmoIZH9WcsLQoMgjPBjPbTVrDgwr32RbCLAqVj/2Mz

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