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有的食物空腹吃下去，也许会被很快消化吸收掉，但是有些食物空腹吃下去会刺激肠胃引起身体不适。下列食品就不宜空腹吃：
（1）柿子：空腹吃柿子易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块，引起心口痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等。
（2）香蕉：香蕉中富含镁，空腹吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，血液中镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于健康。
（3）番茄：番茄中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸产生化学反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块，可将胃的幽门堵塞，易造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。
（4）橘子：橘子汁含有大量糖分和有机酸，空腹吃橘子，会刺激胃黏膜，使脾胃满闷、嗝酸。
（5）山楂：山楂味酸，能行气消食，若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃痛。
（6）白薯：白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，造成胃酸过多而烧心。
（7）大蒜：大蒜含有大蒜素，大蒜素的辣味会刺激肠壁，使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多，引起急性胃炎。
（8）牛奶、豆浆：牛奶和豆浆富含蛋白质，只有在摄入一定量淀粉食品后饮用，才能被吸收起到滋补作用。
（9）糖：空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用，有损于各种蛋白质的吸收，导致动脉粥样硬化症，影响肾与血液循环的正常机能。再者空腹吃糖可使血液中血糖暂时过高，引起眼病。
（10）饮酒：空腹饮酒会刺激黏膜，久之，易引起胃炎、胃溃疡等多种病变。
（11）饮茶：空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，且容易引起“茶醉”，导致头晕、心慌、四肢无力、心神恍惚等。