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“医学之父”希波克拉底曾经说过：“药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。”他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。我从小体质不好，妈妈也是常年被疾病所困，当我2005年了解到营养师这个职业时，被食物疗愈的神奇力量所吸引，毅然决然地到上海第二医科大学考取了第一批营养师的资格。
2008年，我成为了一名新手妈妈，为了宝贝的健康成长，我结合自己所学习的营养学知识，每日研究新菜谱，乐此不疲。宝贝在上幼儿园之前很少生病，且养成了不挑食的好习惯，然而一次意外感染，孩子的过敏问题大爆发，荨麻疹、过敏性咳嗽、肺炎接踵而至。我带孩子辗转很多医院，吃了很多药，效果甚微。这个时候我认识了缘缘老师，跟她系统学习了半年小儿推拿，亲眼见证了小儿推拿和食疗结合的神奇效果，孩子的身体越来越健壮，普通的感冒发烧只要按照缘缘老师教的推拿手法，再搭配多年积累的食疗经验，孩子很快就能康复。在此，我也特别愿意将这些年总结的实战经验分享给大家。
1.容易过敏的孩子除了要规避引起过敏的食物，妈妈还要学会聪明的替代法，不能因为过敏就给孩子吃单一的食物，那样会导致营养不均衡，免疫力更差。这部分的食疗我都整理在第一章和第五章中。
2.孩子一旦感冒，除了马上用外感四大手法给孩子做推拿，还需要叮嘱孩子多喝水，风寒感冒可以立刻煮葱姜萝卜水。如果只是嗓子痛、头痛、鼻塞、流鼻涕，一般是病毒性感冒，请参考本书第三章的食疗方法。
3.容易感冒、咳嗽的孩子，一般而言都是肺气虚、脾胃弱，除了坚持给孩子捏脊、摩腹、按揉足三里外，平时要叮嘱孩子少吃油炸和肥甘厚腻的食物，多吃五谷杂粮、新鲜蔬果和根茎类食物，请参考本书第六章。帮孩子养好脾胃，就好比让小树扎好了根，根基牢才能枝叶繁茂，茁壮成长。
4.对于长期过敏性咳嗽的治疗，妈妈一定不能心急，平时要加强饮食调护，注意食补养肺。可以适当进食百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳这类养阴润燥的食物，少吃辛辣燥热、油荤肥腻的食物。孩子元气不足，一遇到冷空气，过敏问题就会加重，秋冬季尤甚。建议妈妈每天晚上坚持给孩子捏脊、搓脚心，把涌泉穴搓热，有助于提升孩子的免疫力。
5.俗话说：“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安。”孩子的脾胃就像个加工厂，每日产能有限，如果每天只能加工10斤原材料，非得放50斤，结果就是机器超负荷工作，罢工了。肉类属于高热量、高蛋白的食物，特别容易产生郁热，诱发和加重过敏反应，遇到这样的情况，让孩子连续吃一段时间素食，煮一些银耳莲子粥、莲藕米粥、铁棍山药小米粥，自然就会好转。
这本书的食疗部分对孩子最容易遇到的问题给出了针对性的饮食建议。丰富多样的美食主要是为了增加妈妈给孩子的饮食选择，需要结合孩子的口味及身体状况，尽量清淡滋补或者败火降燥。个别美食中为了提味，增加了海米、紫菜以及海带等食材，妈妈们可以根据孩子的实际情况，在制作的时候，重新进行加减组合和变化。
学习绿色健康的饮食方式和中医育儿智慧，用推拿激活孩子的免疫系统，是每个父母都能做到的智慧选择。我一直深信：从怀孕开始，到孩子出生长大，就像是在建造一座大楼。我们每天悉心烹饪营养餐，就像在为这座建筑添砖加瓦，我们递给孩子的每一份食物，都传递着爱与责任，关系着他的一生。唯愿我们都能手持宝剑，心怀莲花，守护着孩子们从一株株幼苗长成一棵棵参天大树。
雯婷茜子