在我们吃的食物中,除了白糖等精提纯的极少数特定种类外,其他大多数食物没有个20多种人体所需的营养,都不好意思出来见人。
然而这跟健康,基本毫无关系!
所以“富含多种营养、多种维生素”,这纯粹是句废话。
拿我们最常吃的大米为例,我给大家好好数数,大米可是富含我们人体所需的20多种营养,9种维生素呢。
根据国家体育总局公布的数据,大米含有人体所需的20多种营养及9种维生素:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜、硒、锌、锰、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B11(叶酸)、维生素C、维生素E、维生素H,以及蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸等多种营养物质。
又或者是我们都知道对健康并不好的肥猪肉,也含有多种人体所需营养,然而吃了它照样会胖、照样会得心脑血管疾病啊!
每100克猪肉的肥肉也含有10多种人体所需营养:
脂肪88.6克、蛋白质2.4克、胆固醇109毫克、维A29微克、维E0.24毫克、维B10.08毫克、维B20.05毫克、烟酸0.9毫克、镁2毫克、钙3毫克、铁1毫克、锌0.69毫克、铜0.05毫克、锰0.03毫克、钾23毫克、磷18毫克、钠19.5毫克,硒7.78微克。
参考来源:薄荷网食物热量查询