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第31章:经营模式

“你有办法,让我这小饭馆胜过云水酒楼?”

饭馆二楼的包厢内,老板娘苏小怜一脸期待,双眼期翼的盯着白芷,“永远把那对狗男女踩在脚下?”

坐在对面的白芷没有回答,她给自己倒了杯茶细细的品着,直到老板娘急得不行时才了开口。

“当然。”

她的声音懒洋洋的,但却含着胸有成竹的自信,莫名的让人不自觉的去相信她。

“什么办法?你快请说。”苏小怜很心急的拉着她的手,一脸期待且愤恨的咬牙切齿。

“只要你这办法,能让我将那对狗男女踩在脚下,我愿意付出任何代价!”

“你……”白芷的身体微顿了顿,不由得皱眉。

心中有恨固然能让人不断努力,但这恨要是已经深入骨髓,就会很危险。

她想提醒她,但想想这似乎与她无关,于是到口的话变成了其他的,“不急,我们先来谈个交易。”

“不用谈了!”苏小怜依旧一脸急切,“我什么都答应你。”

若是前些日子的她,绝不会相信一个衣服满是补丁,村妇打扮的人,但刚经过一场侮辱的她,再也受不了这样被压着的日子。

于是一副神情淡然自信的白芷出现时,她便不由自主的选择相信了她。

“那就好办了。”对于这个答案,白芷并不感到意外,她笑了笑,“不过交易内容,还是得说一下。”

“我没什么要求,只要你以后的食材,包括蔬菜,以及米什么的,都只能由我来提供就行。”

“只要你答应了,我便将方法交给你。”

“就这个?”苏小怜原本心里很忐忑,怕她提的是让她为难的事,却不想就只是这么件简单的事。

感到诧异的同时,她心里充满了感激,要这个办法真的能帮到她,从此以后,白芷就是她的恩人。

只要她有需要,她一定会全力相助!

“对,就这些。”白芷神情依旧淡然而镇定,她点了点头,“你要同意,我们接着说下去。”

苏小怜没有任何犹豫的答应了,“我同意!”

“爽快。”白芷笑着赞了声,没再打算吊她的胃口,抬眼扫了一眼周围的环境,就将自己的想法说了出来。

“虽然你格局小,但环境还挺干净,虽然不能与对面的云水酒楼相比,也还算是不错的了。”

“想要胜过云水酒楼,我们只需要从以下几个点着手。”

“一是,稍微整顿,饭店里的几个工人需要培训待客礼仪。”

“二是,出新菜品,这个我来搞定。”

“三是,改变经营模式……”

接下来,白芷不急不缓的,给她逐一讲解了每一条。

其实她所说的,都是现代常见的经营模式。

她先是让老板娘先关门不营业三天。

趁着这三天培训店小二的礼仪,做好宣传,让镇上的人都知道她有新菜品要出这事。

并且让找木工制作一种专属这店的小木牌,用作会员卡的用途,也储备酒水。

新菜谱以及食材她三天会送来,第四天开始营业。

重新开业的第一天,给第一次进店的客人免单,当然点的东西要光盘,若剩下了,这一顿就只能打五折。

开业的第二天之后,只要是第一天来过的客人,会给个八折的优惠,不过若这个客人带一人前来,那便有七折的优惠。

若带三个人一起,就是五折的优惠,以此类推,直至一折。

而在店里花了一两银子,便能领一张会员卡,就是小木牌。

有了小木牌的人,便是店里的vip了,拿到小木牌的人,可以免费领一两银子的酒水,饮品。

以及一道店里任意一道菜。

不过这些酒水以及饮品不能带走,只在店里喝,喝多少算多少,喝不下的,就存着登记在账本上。

下次来吃饭时,就可以再次享用剩下的酒水和饮品,直到这一两银子的酒水和饮品,全部用完。

另外,每消费满一两银子,就送一次一两银子的酒水以及饮料。

第一次听到这种经营模式的苏小怜,脸上的表情,从开始的一脸迷茫,转变成了震惊,激动,兴奋。

“这,这……叶夫人你真是个妙人,居然能想到这么好经营方法!”

“这一听上去,好像是我们在亏本做生意,其实不然,这样不仅不亏,还能留住客人,不过……”

说到这里,她忽然想起了什么,疑惑的转过头看向白芷,“不过这饮品,是什么?”

一口气说了这么多,白芷为自己倒了杯茶一口饮尽后,见苏小怜终于从激动兴奋中冷静了下来。

她笑了笑,却吊她胃口的道:“过两天告诉你。”

其实只是经营模式的话,早晚有一天,还是会被同行照抄超赶的,唯一的办法,就只有一个。

就是独一无二的食物。

这个她没有说出来,也用不着说,毕竟现代那么多好吃的菜,也就只有她知道。

随时能救苏小怜这小饭馆于危险。

没打听到饮品是什么苏小怜有些失望,但随即又期待起来。

接下来,白芷又给她说了很多细节之处。

说完之后,白芷才起身离开,离开时交代了苏小怜,在第三天时让几个牛车去北山村接她。

处于激动中的苏小怜很认真的点头答应了下来,亲自送她出了小饭馆。

……

出了饭馆后,白芷去买了她需要的东西,就直接去牛车看管的地方了,也顾不得去找叶承安了。

不知为何,她心里隐约有种不好的预感,总觉得村里出了什么事。

不过,当她来到牛车看管点时。

却见叶承安已经等在那里了,而且牛车上还放着一床棉被和两枕头!

白芷很是惊奇,朝他走了过去,没忘记把包子给他,但依旧疑惑的问。

“你去哪了?哪里来的钱买这些东西?”

问的同时,她也有些嫌弃自己。

忙活了一通,却忘了最重要的事,若没能睡个好觉,是没精力做好其他事的,还好他买了这些东西。

但叶承安依旧是淡漠的样子,面对她的怀疑和疑惑,他神情也没有其他情绪。

只是淡淡的吐出了两个字,“秘密。”

白芷:“……”

“该走了。”他道。

白芷瞬间无奈,给了看守牛车的人几个铜板,还了牌子,取回了牛车,和叶承安开始往村里赶。

一个半时辰后,他们赶回了村。

只是,刚到村口,白芷老远就看到,村口里正有人围成一团,也不知出了什么事。

她心里的不好的预感,更加强烈了。 Yu4qAA2Al0FoLjkrQFV6D2k4/En5AnHRti+bM1wQfRozb5EpDot+STmuYMuDKm8A

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