板栗糕

问题兜兜转转，还是回到了钱的事情上。

布不便宜，棉花一般人家家里就有种，可以暂时先买点下来，自己弄好塞进去。最主要还是布。

现在市面上的布，最便宜的那种，都要十二文一尺。他们这一家人，少说得好几尺。

“那就多做点糖吧。”叶芷清琢磨道。

糖炒栗子的销路不畅，糖却还可以。想着现在秋收刚过，也正是大家兜里稍微有点钱的时候，应该不会太吝啬。

就是不知道她这个糖炒栗子，什么时候才能打开销路。

相对于糖来说，板栗的成本就很低。而且板栗重，很压秤，如果生意好的话，利润非常可观。

就是可惜，这东西卖的不太好。

第二日，毛毛和二丫刚醒来，就见长姐已经忙活开了。

他们一开始以为叶芷清是在做麦芽糖，但是一嗅空气里的香味，却觉得味道很不一样。

很香，香中带甜，让人忍不住想去看看究竟是什么。

等他们到厨房一看，却见厨房边，大姐正将一笼金黄色的糕点从锅里取出来。

“我太笨了，”叶芷清看着他们笑眯眯道，“只想到糖炒栗子，忘了这东西还可以做成板栗糕。”

在后世，板栗糕虽然没有糖炒栗子受欢迎，但在糕点中却很受推崇。

口感绵甜粉糯的板栗糕，叶芷清就极为的喜欢。

她凌晨突然间醒来，想到了家里板栗很多，相当于无本的材料，只要能卖掉，那就都有的赚。做糖炒栗子卖不掉没关系，那做成其他的呢？

因为这想法，她一直睡不着，好不容易等到天微亮，就开始忙活起来。

好在她这手艺没丢，做的倒也顺利。

而且板栗糕和糖炒栗子对比起来，板栗糕反而更好一点。糖炒栗子是热气腾腾的时候最好吃，但是板栗糕她可以现在家做好，然后再拿去卖。

只是带着糕点的话，那她可以不用只固定在某处，在集市时间卖的差不多，还有剩下的话，她可以趁着回家的时候，沿途叫卖。

从集市到小岩村中间会经过六七个村子，这些村子多多少少应该也会有点潜在的客户。

“好吃。”二丫将手里的糕点吞下，眼睛亮亮的，那想再来第二块的意图十分明显。

再看旁边的毛毛，他吃过之后，道：“这个会更好卖。”

这道点心味道确实很不错，虽然没有他从前吃过的御点味道好，但是水平足以和京中各大糕点铺子媲美。

“我也是这么觉得的。”这个年代的人，对糕点接受度比较高，“就是不知道价格多少合适。”

“卖贵一点吧。”毛毛道，“人家那么难吃的都那么贵，你做的味道这么好，肯定不能太便宜了。”

这话乍然听上去像是童言童语，但是叶芷清知道这个小男孩身体里的灵魂有可能比自己还成熟。

既如此，那他这话说的也就另有深意了。

不过仔细一想，东西太过便宜的话，很容易被同行嫉恨。但如果稍微贵一点，大家各自卖各自的，互不干扰，他们家生意好的话，同行也不会有话说，这样多多少少能避免掉不少麻烦。