分析化学是研究物质的化学组成、含量、分析方法及有关理论的一门学科,它主要分为定性分析和定量分析两个部分。定性分析的任务主要是鉴定物质由哪些元素或离子所组成,对有机化合物还要判断分子中有哪些特征官能团及排列情况即结构分析等;定量分析的任务是确定组成物质的各个组分的含量。
分析化学是一门实践性很强的学科。实验教学是分析化学教学的重要环节。本教材主要介绍化学定量分析部分的内容。
分析化学实验是化学及其他相关专业的重要基础课程之一,其中,基础实验部分加深了学生对分析化学基础知识的理解;综合性实验部分引导学生形成科学的思维方式和正确的思考方法,培养学生综合运用知识的能力;设计性实验部分培养学生的科学精神、创新思维能力及独立工作能力。
学生学习分析化学实验课应达到下述目的:
(1)加深对分析化学基础理论的理解。
(2)熟练掌握分析化学实验的基本操作和基本技能,提高观察、分析、解决问题的能力。
(3)能够正确使用分析化学实验中涉及的各种仪器,能够正确地测定、记录、处理和概括实验数据,能够对实验数据进行正确的分析并报告实验结果。
(4)树立严格准确的“量”的概念,养成良好的实验习惯,确立严谨的科学态度和实事求是的工作作风。
(5)能够应用所学知识独立设计新的实验方案,培养创新精神和独立工作能力。
要做好分析化学实验,应做到以下几点:
(1)实验前认真预习,明确本实验的目的和要求,仔细阅读实验教材及其他参考资料中的有关内容,理解实验的基本原理,了解实验步骤和注意事项,做到心中有数。并根据实验内容,写好预习报告,设计数据记录表格,查阅相关数据,以便能够及时准确地记录实验现象和有关数据。
(2)严格按照操作规范进行实验。认真学习实验中涉及的各类仪器的性能、使用方法、操作技巧等相关知识。在实验中遇到困难和故障时,不要慌乱,要设法弄清原因并及时排除。如实验失败,要检查原因,经指导教师同意,重做实验。
(3)尊重事实,准确记录。做好实验记录是实验中的一个基本要求。只做实验而不记录,或者记在零星纸片上都是不允许的,更不允许追加记录。实验记录要忠实地反映观察到的事实,如实记录实验中的重要操作、发生的现象和实验数据等。
(4)认真书写实验报告。在报告中对实验现象进行合理分析,弄清实验现象发生的原因,加以解释并做出结论。整理实验数据,根据实验数据进行计算,完成实验报告。
(5)实验完成后,应将有毒溶液和可回收利用的贵金属溶液等倒入各自的回收瓶中集中处理,其余废液应倒入废液桶中,并将仪器洗刷干净放到指定的地方,最后整理好台面,经允许后方可离开实验室。
学生分析化学实验成绩是根据教学大纲的要求来评定的。分析化学实验课程的考核分为两个部分:平时单个实验的累积记分和课程结束时综合考试的记分。平时单个实验累积记分要求对开出的每个实验都制定出具体的评分标准,包括实验预习、实验基本操作、实验结果、实验报告等。每次实验前,学生应写出预习报告,包括实验目的、原理、实验步骤,并列好有关实验记录表格,还应预习相关仪器的使用方法和操作技巧。由教师根据相应评分标准对预习报告、实验基本操作、实验结果以及实验报告等几部分进行打分,综合后为此单个实验的累积记分。课程结束后对实验教学情况进行全面考核,可采用笔试和具体操作考核相结合的方式进行。